ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

ラーメン（海外）

いつもの名誉館長のお仕事で、2泊3日で上海に行ってきました✈️❗️ お世話になった皆さま、ありがとうございました🎵 結局、3日間、 上海空港→拉麺競技館→ホテル→拉麺競技館→ホテル→拉麺競技館→上海空港 という、まさに仕事オンリーでしたが💦 ホテルを徒歩15分と
『７月の上海2泊3日』の画像

上海の日式ラーメン店は、花盛り！ 今回は8店舗のラーメン店を伺いましたが、 上海にはまだまだ日式ラーメン店があります。 例えば「大福屋」 おしゃれな新天地という地域にあります。 ラーメンのほかにもいろんな料理が。ラーメンバーガーまでｗ 次に「屯ちん」 東京背
『上海ラーメン視察【3日め】(その2)その他のラーメン店(上海・随所)』の画像

上海浦東空港にも日式ラーメン店が おはようございます。 上海ラーメン視察2泊3日も3日め。 いよいよ最終日です！ 今日は朝ごはんをホテルの近所の牛肉麺やさんで食べ(この記事は後述しますね)、 11時にチェックアウト。 その後、社長さんにお茶やさんなどに連れて行って
『上海ラーメン視察【3日め】(その1)神虎　上海店(上海・上海浦東空港)』の画像

甘辛酸っぱい”もりそば”は、健在 上海ラーメン視察2日めは、2軒のみ。 初日に飛ばしすぎたのもありますが、今日は午後からずっと会議だったので〜。 というわけで夜に「孤珀 大勝軒」へ。 調べたら東京の町屋にあるみたいで、その支店なのでしょうか。 ビールと焼餃
『上海ラーメン視察【2日め】(その10)孤珀大勝軒　上海店(上海・仙霞路)』の画像

安定の、”世界に誇る熊本ラーメン”「味千」 デパート大悦城は3階から7階まで、一直線で登れるエスカレーターが中央にドーンとあり、降りた7階のフロアに飲食店があります。 現在はまだ工事中のところがほとんどですが。 その中で、端っこで営業しているのが「味千ラーメ
『上海ラーメン視察【2日め】(その9)味千ラーメン　上海大悦城店(上海・曲阜路)』の画像

↑このページのトップヘ