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ラーメン(海外)

3〜7階まで一直線のエスカレーターにびっくり おはようございます。上海2日めです。 今日は、まず巨大なデパート「大悦城 上海店」に向かいました。 場所は、人民広場駅から北へ一駅の曲阜路駅に直結。 ちょうど、3階でLINEイベントをしていたので、LINEキャラに
『上海ラーメン視察【2日め】(その1)大悦城 上海店(上海・曲阜路)』の画像

本物の味で勝負の「一幸舎」は大行列!!! 本日ラーメン5軒め。 どうしても行ってみたい店舗があったのです。 おそらく、上海の日式ラーメン店で、一番人気。 それが、「一幸舎」。2015年11月のオープンだそう。実に「一幸舎」海外31店舗めだそう。。もう何がなんだ
『上海ラーメン視察【1日め】(その6)一幸舎 美羅城店(上海・美羅城)』の画像

冨山ブラックも上海に進出 上海ラーメン店視察、まだまだ続きます。 4軒めですね。そろそろお腹がいっぱいに。 でもせっかくなので、続きます。 冨山の有名店「麺家いろは」も進出しておりました。 場所は新天地駅直結の、SOHOビルという高級ブランド品がたくさ
『上海ラーメン視察【1日め】(その5)麺家いろは 上海店(上海・新天地)』の画像

3軒一体型の武蔵って珍しいw 続いてラッフルズシティへ。 こちらは人民広場にあります。 そのラッフルズシティの地下1階に、変わったフードコートがあります。 「麺屋武蔵 無骨」「築地魚河岸寿司」「UCCコーヒー」が一緒になった施設。 オーナーが一緒なんだとか
『上海ラーメン視察【1日め】(その4)麺屋武蔵 無骨 ラッフルズシティ店(上海・人民広場)』の画像

安定の「一風堂」の味を、上海で 静安寺周辺には、ショッピングモールが多いです。 「ケリーセンター」も複合ショッピングモールで、レストラン、物販、レジデンス、オフィスなどが入居している大きな商業施設。 地下鉄の静安寺駅にも直結しています。 そんなケリーセン
『上海ラーメン視察【1日め】(その3)ラーメン一風堂(上海・静安寺)』の画像

着いた早々、ラーメン視察が始まる 今回の滞在は3日間しかないので、有意義に使わないといけません。 そこで、オフィスに到着した早々に、ラーメン店へと向かうことに。 まず1日め1軒めは「豚王」。 オフィスの近くの静安寺駅至近にあります。 14時半すぎだったので「まだ
『上海ラーメン視察【1日め】(その2)ラーメン豚王(上海・静安寺)』の画像

みなさん、こんにちは。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら、毎年500軒くらい飲食店さんの取材&撮影に伺います。 もう20年近く続いているので、全部で8500軒超くらい。 全国誌の連載などもあるので、一年で日本をほぼ一周します。 でも、たまた
『上海ラーメン視察2泊3日【目次】』の画像

本店は行列。こちらは24時間営業のラーメン店! それにしても、今日は歩きました。 日式ラーメン&やきとりを求めてソウル市内をうろうろ。 12時間くらい、街を周遊しておりました。 さて、帰ろう、、と思い「文太郎」から来た道を戻っていくと、目の前に「麺屋三
『JALPAK×食べあるキング「韓国」【2日め】(その12)「麺屋三代目」が梨泰院にも。しかも24時間営業(韓国・ソウル)』の画像

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