先日、富山市の「司や」に伺いました！ 自家製の十割そばは、しっかりとした歯ごたえで、のど越しも良くて美味しかったです♪ 海老天や山菜など具だくさんな仕上がりなのも嬉しいです。 まずはぶっかけ出汁で爽快に味わって、途中で温玉を割って卵の甘みも堪能＼(^o^)／ さ
そば(北陸)
【連載開始】農林水産省「aff」で連載はじまりました！
農水省「aff」で連載始まったよ♪ 農林水産省の広報誌(月刊誌)「aff」で、 麺料理の連載が始まりましたー。 表紙を開いた、1〜2ページめです♪ 第１回めは、越前おろしそば よろしくです（＾▽＾） こちらからダウンロードもできます↓ h
