ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

その他の料理(関西)

大阪空港近くでハワイの風を感じる 大阪グルメ2泊3日の旅も、いよいよラストの店舗となりました。 最後に向かったのは、大阪空港の隣の蛍が丘駅近くにある『HAWAIKI』(ハワイキ)。 店内もハワイと言うか南国ムードも漂っています。 2階席からの夕日も綺麗な
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大阪編2】3日め・ハワイ居酒屋(HAWAIKI)』の画像

マスター交えてワインを飲む、そんな明るいオステリア 阪急線沿線には、こだわりのレストランが随所に見られます。今回伺った『Osteria giada』(オステリア ジャダ)もその1軒。石橋駅からすぐのオステリアです。 オステリアとは、イタリアの「わいわい楽しめる大食
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大阪編2】1日め・オステリア(ジャダ)』の画像

阿倍野の人気たこ焼き店は、何もつけずに味わうのがベスト 大阪名物のグルメといえば、多種多様なものがありますね。お好み焼き、イカ焼き、串カツ・・・。さすが“くいだおれの街”です。“たこ焼き”も、もちろんそのひとつ。今では全国に広がったたこ焼きですが、元祖の
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大阪編2】1日め・たこ焼き(やまちゃん本店)』の画像

明治創業の豆腐店が作る茶屋の丼 大阪空港(伊丹空港)から高速バスに乗る事、約1時間。 商業都市の色濃い大阪から、徐々に近づくにつれ、観光的な雰囲気も漂わせる寺院が増え、真言宗総本山である東寺(教王護国寺)の黒々とした五重塔が見えてくれば、もう、到着は目前です
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【京都編】1日め・生ゆば丼ほか(とようけ茶屋)』の画像

牡蠣牡蠣牡蠣!牡蠣づくしで嬉しいノックダウン 大阪市南部のターミナル駅、天王寺、阿倍野。この界隈は、再開発が進み、どんどん新しい街並みへと進化を遂げています。「あべのポンテ」も再開発事業で誕生した13階建ての住居&店舗の建物。その1階にお目当てのお店が
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大阪編】2日め・牡蠣(やまと)』の画像

大阪で愛されて半世紀のお好み焼き店 全国各地に名物料理があります。もちろん大阪にも。その最たる例は、お好み焼きを代表する粉もの系でしょうか。2日めは、そんな「粉もの」も食べに行きましょう! 場所は道頓堀。ミナミを代表する、繁華街。この地で創業1965
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大阪編】2日め・お好み焼き(味乃家)』の画像

やきとり店で昼のみちゃんぽんを提供 JR大阪駅の南側に「大阪駅前ビル」という商業ビルがあります。再開発事業で誕生した建築物で、4つ、つまり第1〜第4ビルまで存在します。一番古いのが名前の通り第1ビルで1970年の建築。第2ビルが1976年、第3ビルが19
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大阪編】1日め・ちゃんぽん(どんたく)』の画像

さすが、大阪。本当に焼きとりの概念が変わった! 仕事がら大阪に行く機会が多いです。だいたい月に何度かは伺います。 一口に大阪と言っても、キタとミナミでは雰囲気も違うし、堺や樟葉、箕面でも全然違いますね。 そんな中、知り合いに連れて行ってもらったのが
『さすが大阪!焼きとりの概念が変わる!「せせり」(新地)』の画像

↑このページのトップヘ