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その他の料理(東北)

先日、宮城は石巻の「かのまたや」に伺いました! 創業明治8年の製麺所で、本社併設の場所で直営の料理やさんをなさっています。 ご当地グルメである「石巻やきそば」をいただきました♪ 蒸し工程と水洗いを2度行うことで完成する独特の香ばしさと歯ごたえの丸麺(もちろん自
『【焼きそば】かのまたや(宮城・石巻)』の画像

先日、岩手は盛岡にあるじゃじゃ麺やさんの「羽流 上田本店」に伺いました♪ 世界で活躍した元プロスノーボーダー(国内1位)の工藤英昭氏が営む、じゃじゃめん専門店です。 ボリュームたっぷりの麺に、鶏ひき肉を用いた珍しき肉味噌で、幅広い年齢層に支持されてます。 卓上の
『【じゃじゃ麺】羽流(岩手・盛岡)』の画像

【ラジオ出演3日め】お世話になっております。はんつ遠藤です❗️3/11(月)-14(木)までFMラジオJ-WAVE「STEP ONE」の「7 ELEVEN LUNCH HUNTER」にて東京でランチに味わえる東北料理を紹介させて頂いてます🎵11:45〜🎉本日3/13(水)は香りまで美味しい!山形そばをご紹介😃https

【ラジオ出演】お世話になっております。はんつ遠藤です❗️3/11(月)-14(木)までFMラジオJ-WAVE「STEP ONE」の「7 ELEVEN LUNCH HUNTER」にて東京でランチに味わえる東北料理を紹介させて頂いてます🎵11:45〜🎉本日3/12(火)は比内地鶏を使った贅沢な親子丼の美味しいお店です
『【ラジオ出演2日め】J-WAVE 「STEP ONE」』の画像

【ラジオ出演】お世話になっております。はんつ遠藤です❗️3/11(月)-14(木)までFMラジオJ-WAVE「STEP ONE」の「7 ELEVEN LUNCH HUNTER」にて東京でランチに味わえる東北料理を紹介させて頂きます🎵11:45〜🎉本日3/11(月)は牛タン定食の美味しいお店です😃https://www.j-wave
『【ラジオ出演1日め】J-WAVE 「STEP ONE」』の画像

【はんつ遠藤のA級グルメシリーズ】 日ごろB級をウリにしているので、こっそりUP\(^o^)/w ・・・ 毎年、山形テレビの特番「われらラーメン王国」に出演させていただいております。 視聴率20%を超えるお化け番組。いつしか山形テレビを代表する番組にw なので、とて
『【はんつ遠藤の、A級グルメシリーズ】山形・山形「川合」(日本料理)』の画像

普通、たこ焼きはお皿に入っていますね。 それらを、串や箸を用いて、ふうふう言いながら食べるのが通常ですね。 「うちらは、違うよ」 知り合いの、その、意味不明な言葉に、驚きます。 ??? そして、知り合いと向かったのが、宮城県柴田郡柴田町にある、船
『串刺したこ焼きに驚く(宮城)』の画像

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