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うどん(東京)

先日、荻窪の「虎次朗」に伺いました! いただいたのは「自家製とんかつカレーうどん」 香川の製粉所の小麦粉を用いた、コシが長く続く自家製の太うどん。そこに濃厚で旨辛なカレールウと自家製とんかつ。 ボリュームたっぷりですが、ランチはさらに玉子かけごはんと小鉢つき
『【うどん】虎次朗(東京・荻窪)』の画像

先日、東十条の「麺匠酒場ひらお」に伺いました♪ 「とり天うどん」をいただきました! 香川県産「讃岐の夢」を用いた自家製うどんは、もちっとした食感とつるっとしたのど越しに、ふんわりと小麦粉の風味も伝わります。 出汁はアゴ(トビウオ)とイリコを中心に、昆布、カツオ
『【うどん】麺匠酒場ひらお(東京・東十条)』の画像

プレミアムクラスの「いぶきうどん」、それが「伊吹うどん」 ちょっと前ですがトリドールさんにお呼ばれして、東京・大手町の「肉のヤマキ商店」に伺いました。 OTEMACHI ONEという場所。そこに別業態のうどん屋さんも6月にオープンしたそうで、 またまたお呼ばれ。 トリド
『【招待】伊吹うどん OTEMACHI ONE店(うどん)(東京・大手町)』の画像

先日、東京は大塚の「筑後うどん まがり」に伺いました♪ 福岡県産チクゴイズミを用いた自家製うどんは、もちもち食感が楽しめます。 カツオ節多めでイリコや昆布を用いたツユも、福岡のうすくち醤油などで仕上げた、はんなり優しい味わいで美味しかったです! イチオシは「
『【うどん】筑後うどん まがり(東京・大塚)』の画像

先日、東京は王子のウカレウドンに伺いました♪ 居酒屋「集っこ」の3店舗めです。 王子の活性化をめざし、カレーうどんを提供なさっています。 王子牛すじ煮こみチーズ焼きというカレーうどんをいただきました! 牛すじスープとカツオ出汁、厳選スパイスに玉ねぎの深みが活き
『【うどん】ウカレウドン(東京王子)』の画像

先日、東京は大塚の「うどんde九州ダイニング昌屋」に伺いました。 基本的に、お昼はうどん屋さんです♪ 九州出身のご主人。 「無添加を第一に!目指すは日本一」と書かれた看板に意気込みを感じました!! 北海道産小麦粉使用のうどんと焼きあごベースのツユが自慢だそう。
『【うどん】うどんde九州ダイニング昌屋(東京・大塚)』の画像

先日、東京は中目黒の「うどん もちこし」に伺いました♪ 北海道産小麦粉100%の自家製うどんは、まさにもちっとしながらコシがあります。 隠し味にはまぐりダシも加えた「塩ぶっかけ」が美味しかったです! 国産鶏もも肉の鶏天も美味しい\(^o^)/ ミニ雲丹トロ飯かミニ天丼
『【うどん】もちこし(東京・中目黒)』の画像

昨晩のテレビ朝日系「マツコ&有吉 かりそめ天国」ありがとうございました🎵 見逃し無料配信あります。1週間くらいTverで見れます🎉 カレーうどんも、いいですね‼️ 次回、はんつ遠藤、地上波テレビ出演は来週29(木)「ヒルナンデス」やきとり特集🎉 またよろしくお願い致し
『マツコ&有吉 かりそめ天国ありがとうございました!』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です🎵本日またテレビ出演させていただきます🎉テレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」2018.11/21(水)23:20〜今回はカレーうどん特集‼️よろしくお願いいたします😃https://www.tv-asahi.co.jp/matsuari/

お世話になっております。はんつ遠藤です❗️ 本日4日め。最終日 8/20(月)〜23(木)の4日間、FMラジオ局J-WAVE「STEPONE」の「7 ELEVEN LUNCH HUNTER」にて、東京都内の冷やしうどんを毎日1軒ずつ紹介させて頂いてます🎉 午前11:45〜 今日は蒲田の新店。 よろしくお願いいたし
『【出演】J-WAVE「STEP ONE」4日め』の画像

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