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海鮮(北海道)

「ジュンドック」の有名店が、代がわりして移転、リニューアル! みなさんは旭川名物と言われる「ジュンドック」をご存じでしょうか?旭川市民なら知らない人はいないとまで言われるテイクアウトのご当地グルメ。 実はこれ、1977年創業である美瑛の洋食屋さん『純平』
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【富良野美瑛編】1日め・洋食&Cafe(じゅんぺい)』の画像

旅の締めくくりにぴったりの創作日本料理 札幌グルメ2泊3日の旅も、いよいよ最後の1軒となりました。 新千歳空港から羽田へ向かうJAL最終便は、21:20発。 ということは、新千歳空港に20:17に到着する、JR札幌駅19:40発のエアポート194号に乗れれば間に合います。 とい
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【札幌編】3日め・日本料理(をとわ)』の画像

suEzouの2号店はお刺身と炭火焼、イタリアンにこだわる 「札幌狸小路商店街」。通称:狸小路(たぬきこうじ)は、北海道最古の商店街のひとつ。明治6年頃からそう呼ばれるようになったとか。 西1丁目から西7丁目まで、約900mも続くロングアーケードです。 その西側の
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【札幌編】2日め・居酒屋(suEzou JAPAN)』の画像

北海道・札幌で真っ先に向かう寿司店 新千歳空港から目的地である札幌市へは、JR快速エアポートに乗れば40分弱の近さです。今回の札幌グルメ旅はまず、札幌駅のJR TOWER,PASEO(パセオ)というショッピングセンターにある、お寿司屋さんからスタート♪ PASEOは札幌
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【札幌編】1日め・寿司(花まる)』の画像

老舗割烹旅館で、海を眺めつつランチを おはようございます。みなみ北海道グルメの旅も3日め。いよいよ最終日です。 今日は、函館市からスタート! 書くまでも無く、日本津々浦々に素晴らしい温泉があります。 函館にも歴史のある湯の川温泉が存在します。 開湯
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【みなみ北海道編】3日め・会席料理(若松)』の画像

脂の乗った秋刀魚とごはんのコラボレーション♪ いかがでしたでしょうか? 釧路グルメ3日間の旅。 釧路と言えば海産物というイメージが強かった方も多いかもしれません。 ですが、実際には、釧路は海産物以外にも肉類や野菜など、様々な食材が美味しいところ。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【釧路編】【番外編】さんまんま(釧路空港)』の画像

海産物王国の釧路では、回転寿司も高レベル 新鮮な魚介類が豊富な釧路。 ということは、市民の方々も気軽にスーパーで美味しい海産物が購入でき、 家庭でも上質な魚介類が味わえるということになります。 そんな、いわば舌の肥えた釧路市民を相手にするわけです。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【釧路編】3日め・回転寿司(なごやか亭)』の画像

「炉端焼き」発祥の地で、朝から炉端焼きの贅沢 全国津々浦々、様々な料理の発祥と呼ばれる地があります。 「ナポリタン」は横浜、「たこ焼き」は大阪、「ちゃんぽん」は長崎。 各地で気軽に聞かれるメニューにも、発祥があったりする事が多いです。 では「炉端焼き
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【釧路編】2日め・炉端焼き(鮭番屋)』の画像

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