池袋というか雑司ヶ谷というかの、明治通り沿いの隠れ家でワイン＆南欧料理、パスタ
池袋南方の明治通り沿い。ロケットマークの看板が目印で、2階にあり、隠れ家的な雰囲気もいいです。
マスターは岸山尚史さん。
南欧料理と約15種類の自然派ワインを提供しています。
パスタ(東京)
【連載】銀座百点 1月号
お世話になっております。
はんつ遠藤です。
連載中の月刊誌「銀座百点」1月号ができました！
「ぼくの麺道」
今回は、銀座ライオン7丁目店の、
ナポリタン。
ずっと昔からメニューにあるけど、
常に進化していたことに、
初めて気が付きまし
銀座で取材＆撮影
連載している「銀座百点」の取材＆撮影のため、
ソニービル７階の「サバティーニ」へ伺いました！
ひさびさに、地下１階から１階へと続く、ドレミファソラシド♪と鳴る階段
を通りました。
小学生の時、以来かもｗｗｗ
本店は１００年を迎える「サバ
食堂ｃｕｍａ （東京・葛西）
今日は用事があって、
12月にオープンした、東京・葛西の「食堂ＣＵＭＡ（くま）」へ。
隠れ家系というより、まさに隠れちゃってる立地（＾▽＾）
しかも、かなりの不定休なんで、電話が確実ｗ
ランチ限定で、パスタあります。
自家製生パスタはデ
Bグルスパ善（東京・新宿）(パスタ）
ロメスパ、ハヤってますね〜♪
今日は新宿に７月４日にオープンしたばかりの
「Ｂグルスパ 善（ぜん）」へ取材＆撮影に伺いました〜（＾▽＾）
ナポリタン
とりあんかけ
にんにく正油
白湯
などがあって、
麺の量も、「梅 ３００ｇ」からあるので、僕みた
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【東京編】1日め・パスタ(Heart&Heart)
アメリカンＰＯＰな雰囲気でパスタを味わう
東京の新名所、東京スカイツリー。
そのお膝元である押上から、今回のグルメ旅はスタートです♪
まずは、押上駅から徒歩３分にある「Heart&Heart」へ。
東京スカイツリーには「ソラマチ」と呼ばれる商業施設があり、また、
