池袋というか雑司ヶ谷というかの、明治通り沿いの隠れ家でワイン＆南欧料理、パスタ
池袋南方の明治通り沿い。ロケットマークの看板が目印で、2階にあり、隠れ家的な雰囲気もいいです。
マスターは岸山尚史さん。
南欧料理と約15種類の自然派ワインを提供しています。
パスタ(東京)
【連載】銀座百点 1月号
お世話になっております。
はんつ遠藤です。
連載中の月刊誌「銀座百点」1月号ができました！
「ぼくの麺道」
今回は、銀座ライオン7丁目店の、
ナポリタン。
ずっと昔からメニューにあるけど、
常に進化していたことに、
初めて気が付きまし
銀座で取材＆撮影
連載している「銀座百点」の取材＆撮影のため、
ソニービル７階の「サバティーニ」へ伺いました！
ひさびさに、地下１階から１階へと続く、ドレミファソラシド♪と鳴る階段
を通りました。
小学生の時、以来かもｗｗｗ
本店は１００年を迎える「サバ
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【東京編】1日め･カジュアルイタリアン(Gratte-Ciel)
上野ドンキホーテ上の隠れ家カジュアルイタリアン
御徒町から湯島へと抜ける春日通り沿いの「ドンキホーテ」。その8階にある「Gratte-Ciel（グラット シェル）」。カジュアルイタリアンをメインにスペイン料理ほか創作的な一品も楽しめるレストラン。
8階という立
食堂ｃｕｍａ （東京・葛西）
今日は用事があって、
12月にオープンした、東京・葛西の「食堂ＣＵＭＡ（くま）」へ。
隠れ家系というより、まさに隠れちゃってる立地（＾▽＾）
しかも、かなりの不定休なんで、電話が確実ｗ
ランチ限定で、パスタあります。
自家製生パスタはデ
Bグルスパ善（東京・新宿）(パスタ）
ロメスパ、ハヤってますね〜♪
今日は新宿に７月４日にオープンしたばかりの
「Ｂグルスパ 善（ぜん）」へ取材＆撮影に伺いました〜（＾▽＾）
ナポリタン
とりあんかけ
にんにく正油
白湯
などがあって、
麺の量も、「梅 ３００ｇ」からあるので、僕みた
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【東京編】1日め・パスタ(Heart&Heart)
アメリカンＰＯＰな雰囲気でパスタを味わう
東京の新名所、東京スカイツリー。
そのお膝元である押上から、今回のグルメ旅はスタートです♪
まずは、押上駅から徒歩３分にある「Heart&Heart」へ。
東京スカイツリーには「ソラマチ」と呼ばれる商業施設があり、また、
