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海鮮(東京)

まいどですー♪ フードジャーナリストの、はんつ遠藤です! 僕が監修のテレビ東京系「黄金の定食」、ご覧下さった皆様ありがとうございました! 監修してて言うのもなんですが、想像よりもはるか上空を行く仕上がりに驚きました。 さすが企画、佐久間宜行さん。 ディレクタ
『【定食】動坂食堂(東京・田端)』の画像

虎ノ門に12店舗が集結の横丁「小虎小路」2022年1月19日オープン。 レセプションにご招待いただき、伺いました! 4軒め「浜焼き真鶴」(はまやきまなづる)」 神奈川県唯一の過疎化地域(そうなんだ!)である真鶴町公認のアンテナショップ。 新鮮な素材を活かした浜焼きや海鮮
『【レセプション】小虎小路「浜焼き真鶴」(東京・虎ノ門)』の画像

【はんつ遠藤の社長シリーズ】 こっそりUP\(^o^)/ 毎回、さまざまな社長が登場する、はんつ遠藤の社長シリーズですが、 先日、ひさびさにA社長に会いました♪ 100回くらい会ってますが このシリーズを書き始めてからは初めての登場。 なのに、なぜI社長まで登場したの
『【寿司】すし匠(東京・四ツ谷)』の画像

師走ですねー。 先生も走るというほど忙しいと言われてますが、 僕みたいな出版関係の仕事が多いところは、もう大変です。 年末進行と言って、年末年始に印刷所が止まってしまうので それより前に原稿とか写真とかを揃えておかないといけません。 簡単にいえば11月に5週、
『【寿司】栄寿司(東京・立石)』の画像

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 日本初の韓国グルメが大集結した韓国横丁が大久保に登場しました。 場所はJR山手線新大久保駅の東側。大久保通り沿い。 1階は2021年12月17日プレオープン、20日グランドオープン。 2階は1月中旬のようです
『【レセプション】新大久保韓国横丁(東京・新大久保)』の画像

緊急事態宣言も解除され コロナも落ち着いてきた昨今なので 少人数での集まりもOKになってきました。 とはいえ、万全を期して、個室で。 先日、東京は亀有の「鮨 なかや」へお呼ばれ♪ https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13027931/ 東京都葛飾区を代表するお寿
『【寿司】鮨 なかや(東京・亀有)』の画像

東京は浜松町駅近くにあるアトレ竹芝に韓国料理「Mr.Cheese 竹芝店」(チージュ)が6月24日にオープン。レセプションにお招きいただきました⭐️劇団四季の劇場が入っているビルで、なんともお洒落な雰囲気です❗️白を基調とした店内はゆったりとした空間中央にはシャンデリア
『【韓国料理】Mr.Cheese 竹芝店』の画像

ノルウェーはシーフードの宝庫だ♪ お世話になっております。 はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして、テレビやラジオ、雑誌、Webなどで各地のおいしい料理などを紹介させていただいておりますが、そのひとつに「ぐるなび」の「ippin」というサイトがあり
『ノルウェー大使館で晩餐会』の画像

華屋与兵衛が無くなった後に、 はま寿司ができるというパターンが多いですね・・・ というわけで、 初はま寿司(^0^) 安いぞ、平日一皿90円(税別) (150円のもありますが) 美味しかった♪ 高級店に行く気がしないw
『はま寿司』の画像

法事でした! in 亀有。 母方の祖父の33回忌です♪ もう、そんなに経つかー 時の流れは早いですね・・・・・・・ 法要終わって、「なかや」でお寿司♪♪
『33回忌』の画像

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