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居酒屋BAR(九州・沖縄)

古民家を活かした造りが、日本料理にぴったり 福岡市中央区平尾。この界隈には粋な飲食店が、ちらほら。3丁目〜5丁目あたりは、いわゆる高級住宅地と呼ばれる地域で、そんな雰囲気も現れているのかもしれませんね。 今夜のお目当ては、そんな平尾にある『なかむた』
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鹿児島焼酎全ての蔵元が揃う いかがでしたでしょうか、鹿児島2泊3日グルメの旅。 阿久根やいちき串木野、指宿、知覧では、風光明媚&自然派の料理店を堪能。 一方、鹿児島市では一転して都会なイメージ。 広々とした鹿児島ならではのダイナミックなスケールも楽し
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自社飼育の黒さつま鶏や天然モノの刺身を堪能 鹿児島2泊3日グルメ旅もいよいよ最後の1軒となりました。 ラストに選びし店舗は『さけ咲』。鹿児島中央駅にほど近く、空港行のバスに乗るのにも便利な立地。 こちらは鹿児島の旬の食材を活かし、目利きが仕入れた鮮魚
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指宿温泉の夜にぴったりの、粋な料理店 いちき串木野から南東側へ約70㎞。薩摩半島をどんどん南下して、指宿へと参りました。 指宿といえば、温泉街。市内各地に温泉が湧き、海に流れ出ているところまで。それを利用した「砂むし温泉」まで存在するほどの地。 今宵は
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昭和28年創業の老舗居酒屋は、実はリーズナブル 3日間に渡ってお届けした、北九州市グルメ旅ですが、 いよいよ、ラストの9軒めとなりました。 まだまだ多種多様な飲食店がひしめきあう、北九州市。 その中で、最後に選んだのは…… 『酒房 武蔵』 昭和2
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ゆずこしょう風味に川越達也シェフの意気込みが反映 宮崎グルメ旅3日め。いよいよラストの店舗となりました。 最後を飾るのは、11月にオープンしたばかりの1軒。 場所は大通りである、橘通り沿いの一等地。伺った時にはまだ祝い花が飾られているほど、新店なオーラ
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旬のフルーツを用いたカクテルが大評判 宮崎グルメ旅、2日めも夜を迎え、辺り一面、暗闇にネオンが映える時間。 橘通西の界隈は、賑やかさを増す時間帯です。 第3吉野ビルの2階の、Bar『麦家(むぎや)』。もともとは麦という字からも分かるかもしれませんが、
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美しき夜景を見ながらワイン&料理を 沖縄・那覇2泊3日の旅、いかがでしたでしょうか? 沖縄はご当地グルメのみならず、様々な名物料理、名物店もあり、 そして風景も街の雰囲気も独特で、特に楽しい場所ですね。 その沖縄なのですが・・・ 4/13に宜野湾で日本で
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沖縄料理もどんどん進化する! 沖縄の旅、2日めも夜になりました。 今夜も国際通りから1本入ったところにある、こだわりの沖縄料理店さんに向かいます。 その名は「さくら」 ご主人の高江洲安幸さんは地元、沖縄の出身。 イタリア料理店、沖縄料理店を経て、自
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