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スイーツ(北海道)

半熟オムレツのようにとろり! スフレタイプのチーズケーキ いかがでしたでしょうか?札幌小樽グルメ2泊3日の旅。 何度も伺っている地ですが、続々と新店舗も誕生し、さらなる動きが見られます。 料理のジャンルも、ジンギスカン、寿司、蕎麦などの定番から、スタンドコー
『【札幌小樽編3】番外編・スイーツ(SNAFFLE'S)』の画像

半世紀以上変わらぬ人気のマロンコロン、クリームぜんざい 小樽を代表する洋菓子店『あまとう』は、昭和4年の創業。 当時は食堂とばんじゅうのお店で、ラーメンやお寿司なども提供し、メニューも80品目以上あったそう。 それが戦後になり、洋菓子へとシフトしました。
『【札幌小樽編3】3日め・洋菓子(あまとう本店)』の画像

札幌ではまだ希少なショコラトリー さて、おなかもいっぱいになったところで、続いてはスイーツを味わいに。 人口約194万人の大都市、札幌ゆえに有名なスイーツ(ケーキ)を提供する店舗も数多いです。 でも、そのほとんどは洋菓子店として様々な生菓子、焼き菓子を提供す
『【札幌編】3日め・ショコラトリー(ショコラティエ)』の画像

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