養殖ひめますの旨味に驚く、十和田湖「とちの茶屋」
青森県十和田市と秋田県鹿角郡小坂町にまたがる十和田湖。最大水深326.8m、面積も全国12位という大きな湖です。
その湖畔に佇むレストランが「とちの茶屋」。向かいのお土産店「きむら」、隣のゲストハウス「十和田館」
海鮮(東北)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【青森編2】2日め・八戸前沖銀さば(俵屋)
「俵屋」で「殿丼」入りした“八戸前沖銀さば”を
東北新幹線の停車駅は八戸駅ですが、百貨店なども有する繁華街や市役所の最寄り駅は本八戸駅。
その北口徒歩約2分にあるのが「俵屋(たわらや)」。
創業は40数年前ですが、約4年前にこちらへ移転しました。
地元のデーリー東
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【青森編2】2日め・あおもり定食(いかめしや烹鱗)
八戸駅直結の「いかめしや烹鱗」で「あおもり定食」
東北新幹線が開業したのが1982年。当初は大宮〜盛岡間でした。その後、東京〜八戸間が開業したのが2002年12月。「はやぶさ」に乗れば3時間弱で到着する時代となり、八戸は青森県の新たな玄関口として、まさに様変わりしま
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【青森編2】2日め・海鮮丼(みなと食堂)
開店は朝6時!陸奥湊駅近くで海鮮丼が人気の「みなと食堂」
JR八戸線陸奥湊駅。駅前には小売店や卸売店が数多く存在し、活気あふれる朝市でも定評のある地です。
そんな陸奥湊周辺でひときわ人気なのが「みなと食堂」。駅から徒歩約4分、なんともレトロな雰囲気がふんだん
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【仙台編】1日め・寿司(百々)
寿司店一筋の親方が国分町で握る
仙台の国分町と言えば東北屈指の繁華街。その一画、定禅寺通りと広瀬通りを結ぶ晩翠通りにある寿司『百々(どど)』。
親方の百々宏二さんは、塩釜の出身。
「小さい頃から寿司屋になるのが夢だったんです」と笑うとおり、まさに寿司店主が
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岩手編】3日め・寿司(三寿司)
創業半世紀以上の名店で、名物「納豆巻き」を
盛岡市には約100軒の寿司店があります。その中で創業が昭和30年代、今も人気の『三寿司』へと足を運びました。総本店と大通本店、大通支店がありますが、今回は菜園にある総本店へ。威風堂々とした雰囲気も素敵です。
店内に
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【岩手編】2日め・居酒屋(網玄)
アットホームな和める雰囲気で海鮮料理を
創業以来30余年。木のぬくもりや照明を落としたシックな雰囲気で、初めて来たのに落ち着けると評判の『網玄』。柱や壁面も南部曲がり家の廃材を上手に活かしています。
ご主人の田中擧司(写真:右)さんは、京都の出身。
製薬
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【秋田編】2日め・寿司(あっぱれ寿司)
「築地直送」の文字が映える、こだわりの寿司店
コストパフォーマンス。その言葉が、僕は大好きです。ひとり数万円のお寿司もいいですが、やはりリーズナブルで美味しい、そんな庶民の味方のようなお店が嬉しいです。
それを地で行くのが「あっぱれ寿司」。株式会社ア
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【秋田編】1日め・居酒屋(心海)
男鹿半島の漁師直営ならではの鮮度!
辺りが暗くなってきて、夜空に灯りが映える時間。「中通で、海鮮料理がとびきり美味しい居酒屋さんがあるよ」と言われ、辿り着いたのがこちら「心海」。
外観からして美味しそう!「鮮度抜群!!男鹿半島の漁師直営店」の文字が踊り
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【仙台編】【番外編】笹かまぼこ(阿部蒲鉾店)
いかがでしたでしょうか?仙台2泊3日グルメの旅。
名物料理から、逸品、新名物など様々な方向性はあれど、“食材の良さ”という観点が特に目立ったグルメ旅でした。
それに、さすが東北一の大都市。人が多い!
さて、番外編です。
今回ご紹介させていただくのは、仙