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海鮮(中国・四国)

湯田温泉で、割烹の料理を楽しむ おはようございます。山口宇部グルメの旅も3日め。 今日は昨晩同様に、湯田温泉からスタートです。 繁華街から少し外れた一画に『吉岡(よしおか)』は、あります。 もともとは、邸宅に付随した店舗構えからも推察できるように、大
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高知市内唯一の貝焼き専門店へGO! 高知グルメ旅2日めも、徐々に暗くなってまいりました。 高知駅とはりまや橋との間あたりには、数多くの飲食店が。 今宵は、その界隈で、貝焼きを満喫しましょう。 訪れたのは『満潮』。 高知市内唯一の貝焼き専門店と言われ
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生がつお&分厚さで他店を圧倒する 高知グルメ旅初日も、日が暮れて、夜になってまいりました。 よく、僕は各地に訪れて「今晩の夕食はどこにしよう」と考える事が多いです。 ですが、いつも、高知に来た時は、迷いません。 なぜなら、そこには、「ひろめ市場」が
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ごはんが見えないほどぎっしりの鰻に感動! 全国津々浦々に、鰻(うなぎ)の産地があります。 農林水産省の統計によると鰻養殖生産量は、平成25年では、1位が鹿児島県(5747t)、2位が愛知県(3140t)、3位が宮崎県(2840t)。全国合わせて147
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船上で、広島名物の「かき」を堪能 最近は各地で「かき(牡蠣)」が人気です。 冬場などは至る所で「かき小屋」がオープン。美味なる「かき」が提供されています。 特に近年は、広島産が大評判。堂々たる風格すら携えています。 そんな牡蠣を満喫するべく、やって
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松山で味わうホンモノの「鯛めし」 四国は愛媛、徳島、香川、高知の4県で構成されていますが、そのいずれの県も、海に面しています。もちろん愛媛県もそう。そして松山市は県の北西部にあたり、やはり海があります。瀬戸内海に面していて、西側には豊後水道、さらに西
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これこそが究極の贅沢か? 岡山ばらずし さて、岡山グルメの旅3日間も、いよいよ最後。9軒めのお店へとやってまいりました。場所はJR岡山駅西口の西方約1.5km。大通りから少し入りますが、駐車場も広く、2階建ての店舗も広く、堂々たる風格を携えています。 そ
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