湧水の湧く「しまばら水屋敷」で「かんざらし」＆招き猫
「かんざらし」をご存知でしょうか？
島原の名物で、白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、蜂蜜、砂糖等で作った特製の蜜をかけたもの。
大正4年に入江ギンさんが始めた「銀水」が元祖と言われていま
スイーツ(九州・沖縄)
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【沖縄編】1日め・パンケーキ(Zooton's 首里店)
「Zooton’s 首里店」はバーガーの他パンケーキも
建物の作りが変わっていて、下の通りからは3階、上の通りからはひとつ下の階という構造にある「Zooton’s首里店」。窓から眺めの良い首里の街並みが堪能できます。
マスターの岡 勝さんは兵庫県の出身ですが、奥様が沖
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【種子島編2】1日め・ジェラート(種子島ジェラートHOPE)
イタリア仕込みの本格ジェラート！
種子島の南側。種子島宇宙センターやマングローブ自生林の近くに『島宿HOPE』という素敵なホテルがあります。色使いも可愛らしいツインやデラックス、プレミアム、和室などの部屋を有する、お洒落な雰囲気。
敷地内には緑豊かな芝生や
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【屋久島編】3日め･ジェラート(そらうみ)
島の食材にこだわった手作りジェラート
屋久島空港から県道77号線を下って約17km。クルマで約30分。『そらうみ』は、県道沿いにポツンと佇むジェラートのお店。ブルーとホワイトを基調とした看板は、店名どおりの彩りで、ほのぼのとした優しい雰囲気を醸し出しています。
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【宮崎編3】3日め･プリン(ena cafe)
JAL側は5月下旬にUP
最高金賞を受賞「漢のプリン」ほか、多種多様なプリンが
かつてゲーム会社のナムコ(現・バンダイナムコアミューズメント)が全国各地にフードテーマパークを立ち上げた時期がありました。僕も企画監修として札幌、青森、名古屋、三重、大阪、兵庫の5施
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【奄美大島編2】番外編･チョコレート(NESARI CHOCOLATE)
厳選カカオと奄美さとうきびがコラボしたチョコレート
いかがでしたでしょうか？2回めの奄美大島編2泊3日の旅。前回は郷土料理を主体としたランナップでしたが、今回はがらりと方向を変えて、いわばハイブリッド料理店などをご紹介。真剣すぎる海鮮料理や島とうふ、パンな
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【沖縄・久米島編】2日め･ジェラート(なかゆくい処)
海洋深層水を利用したバーデハウス内でジェラート
久米島の東側にちょこんと存在する奥武島。もともとは干潮時は徒歩で行き来できたものの、満潮時は船で往来していたそう。1983年に新奥武橋が開通し、気軽に行けるようになりました。そんな奥武島にある『バーデハウス久米
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】3日め･洋菓子(アリタ)
石畳ショコラのほか、ジェラートなども大評判
長崎は古くからカステラなどのスイーツが浸透していたせいか、市内各地に美味なる洋菓子・和菓子店が多いです。中でも最近、特に人気なのが『アリタ』。昭和43年、先代の有田史郎氏が『有田菓子舗』を現在の道ノ尾店にカステラ
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【奄美大島編】3日め･ジェラート(La Fonte)
奄美の自然が生んだジェラート＆ブラジルコーヒーが大評判
名瀬方面から国道58号線を奄美空港方面へと走り、県道82号線を曲がったすぐのところにある白い一戸建て。緑豊かで爽やかな空気の流れる中にあるのが『La Fonte』。
住所は龍郷町赤尾木。
店内もホワイト
JAL×はんつ遠藤コラボ企画【宮崎編2】番外編・なんじゃこら大福ほか(お菓子の日��)
なんじゃこりゃ？と思わず叫ぶほど、楽しい大福などなど
いかがでしたでしょうか？宮崎グルメ2泊3日の旅。
ステーキ、うどん、ラーメン、うなぎ、元祖サラダ巻など幅広いラインナップ、しかも歴史もあるという、奥の深さを感じました。
風景も美しく、素敵な県ですね
