2018年03月07日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【奄美大島編2】番外編･チョコレート(NESARI CHOCOLATE)

厳選カカオと奄美さとうきびがコラボしたチョコレートいかがでしたでしょうか？2回めの奄美大島編2泊3日の旅。前回は郷土料理を主体としたランナップでしたが、今回はがらりと方向を変えて、いわばハイブリッド料理店などをご紹介。真剣すぎる海鮮料理や島とうふ、パンな

2017年12月30日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【沖縄・久米島編】2日め･ジェラート(なかゆくい処)

海洋深層水を利用したバーデハウス内でジェラート久米島の東側にちょこんと存在する奥武島。もともとは干潮時は徒歩で行き来できたものの、満潮時は船で往来していたそう。1983年に新奥武橋が開通し、気軽に行けるようになりました。そんな奥武島にある『バーデハウス久米

2016年11月07日

石畳ショコラのほか、ジェラートなども大評判長崎は古くからカステラなどのスイーツが浸透していたせいか、市内各地に美味なる洋菓子・和菓子店が多いです。中でも最近、特に人気なのが『アリタ』。昭和43年、先代の有田史郎氏が『有田菓子舗』を現在の道ノ尾店にカステラ

2015年12月31日

奄美の自然が生んだジェラート＆ブラジルコーヒーが大評判名瀬方面から国道58号線を奄美空港方面へと走り、県道82号線を曲がったすぐのところにある白い一戸建て。緑豊かで爽やかな空気の流れる中にあるのが『La Fonte』。住所は龍郷町赤尾木。店内もホワイト

2015年10月23日

なんじゃこりゃ？と思わず叫ぶほど、楽しい大福などなどいかがでしたでしょうか？宮崎グルメ2泊3日の旅。ステーキ、うどん、ラーメン、うなぎ、元祖サラダ巻など幅広いラインナップ、しかも歴史もあるという、奥の深さを感じました。風景も美しく、素敵な県ですね

2015年10月23日

ドライブの途中『道の駅　フェニックス』で、太平洋を一望しながらソフトクリームそれにしても、良い天気です。クルマはまた走り、今度は、宮崎市を走る国道220号線沿いにある『道の駅　フェニックス』へと訪れました。日南海岸の入口「堀切峠」に近接し、敷地

2015年10月09日

こんなシャーベット見たことない！大分市で限界に出会った「限界シャーベット」その商品名を聞いた時、僕は意味が分からず、頭の中に「？」マークが10個くらい並びました。店舗の名前は『CUTIE TOPS』。「限界まで美味しさを追求したシャーベット」 1988年創

2015年10月07日

関西で修業を積んだパティシエが地元でオープン JR大分駅より約7km。同じ大分市内でも高尾山自然公園も近い、ちょっとした郊外に『パティスリー　K-Ashikari』があります。店構えは、まるでフランスのケーキやさん。明るい店内には美味しそうなケーキや焼菓子が。

2015年06月07日

隠れ家的雰囲気のケーキやさんは、アットホームで、ほのぼの♪ 地下鉄七隈線六本松駅。駅前にはかつて九州大学六本松キャンパスがありました。今は跡地として再開発が進んでいますが、6.5haというから、結構、広いですね。街がどんどん変わっていく、そんな空気を感じ

2015年02月04日

宮古島の地下水からできる雪塩を使った洋菓子などいかがでしたでしょうか？宮古島2泊3日グルメ旅。宮古そばやカフェレストランはもちろん、洋食、割烹と、想像していたよりもずっと幅広いジャンルの料理がありました。そして、食材の良さが、とても光る島でした。