創業150年の麩を味わいながら一休み ひがし茶屋街は金沢に残る3つの茶屋街の中でも一番大きな街で、今でもキムスコ(木虫籠)と呼ばれる美しい出格子がある古い街並みが残り、昔の面影をとどめています。 そんな、ひがし茶屋街に2014年10月27日にオープンしたばかりなのが『