ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

旅行(関東)

今日は茨城で取材&撮影でした🎵守谷サービスエリア🎉
『茨城に行きました』の画像

創業・元禄年間。名物「力餅」を、ぜひ いかがでしたでしょうか、鎌倉・江の島編。 鎌倉の由緒ある雰囲気や湘南の海、そして和食から洋食、スイーツまで、幅広きラインナップ。観光地という側面があるものの、決して手を抜かず、しっかりと食材を見つめて、真面目に料理を
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【鎌倉・江の島編】番外編・力餅(力餅家)』の画像

老舗の喫茶店で、ホットケーキに驚く JR横須賀線鎌倉駅から徒歩約2分。小町通りを入るとすぐ右手にある『イワタ珈琲店』。 今では88席、そしてテラスもある広々とした喫茶店ですが、もともとは長屋の1軒で、戦後にフレンチ出身の岩田光之さんとふみ子さんで創業して、進
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【鎌倉・江の島編】3日め・ホットケーキ(イワタ珈琲店)』の画像

七里ヶ浜を眺めながら、リラックスした時間と食事を 1993年にオーストラリア シドニー郊外のダーリングハーストにオープンした『bills』。ビル・グレンジャーの作り出す料理は、独創性を持ちながら新鮮な素材を活かしたシンプルさが特徴で、瞬く間に大評判となりました。そ
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【鎌倉・江の島編】2日め・レストラン (bills)』の画像

生け簀もあるから海産物の鮮度抜群! 江の島は、古くから修業の地として信仰され、鎌倉幕府成立以降も聖域として保護されてきた地。また、江戸時代からは行楽地としても栄え、発展しました。そして、今でも観光地としても大評判。様々な飲食店が軒を連ね、賑わっています。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【鎌倉・江の島編】1日め・海鮮料理(きむら)』の画像

↑このページのトップヘ