先日、北海道は小樽の「とろり庵」に伺いました！ あんかけ焼そばの街として知られる小樽の中でも、大評判です。 あんかけ焼そば(醤油)をいただきました♪ 阿部製麺の直営店ゆえに、コシのある自家製細麺のレベルも高く、バランスの良い味わいのあんかけとベストマッチ
中華料理(北海道)
【札幌編】3日め・担担麺（175°DENO担担麺）
四川山椒をつきつめた担担麺 おはようございます。札幌グルメ旅、3日め。いよいよ最終日です。 だんだんと一年の中でも寒い季節へと突入してきました。そこで今日は1軒めから汗だくになれるレストランをご紹介します。 それが南1条西6丁目にあり、札幌大通公園にもほど近
【札幌編】2日め･中国料理(yinzu)
隠れ家的な雰囲気で中国料理＆ワインを ワインレストランの『ブラン』やイタリアンの『円山バル・クロ』などを手掛ける「ガルス」。 『yinzu』も、その１軒。中国料理＆ワインがコンセプトというだけあり、店内に入れば、ガラス越しに大きなワインセラーが見られます。ちな
