JAL×はんつ遠藤コラボ企画【長崎編】1日め･イタリア料理(LA VENTURA)

パスタが人気の、築町の隠れ家的なイタリア料理店 長崎県庁に程近い築町で、白を基調としたレンガが素敵なトラットリア『LA VENTURA』(ラ　ベントゥーラ)。 オーナーシェフの本田光義さんは、東京のイタリア料理店で腕をふるい、長崎に戻ってからもイタリア料理店を経て、

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【熊本編】2日め･イタリアン(Piccolina)

イタリア帰りのオーナーシェフによるイタリア料理 おはようございます。熊本グルメ2泊3日の旅、2日め。 今日はイタリア料理店からスタート♪ 熊本電気鉄道藤崎線の終着駅、藤崎宮前駅から約200mの上乃裏通り沿い、ちいさなイタリアン『Piccolina(ピッコリーナ)』。