ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

肉料理(海外)

本日最後は、みんなで深夜のチキン料理 思えば韓国2日めは、様々な料理に出会いました。 日式ラーメン、やきとり、市場の屋台。。 なんとも充実した一日でした。そして、明洞の繁華街へと戻ってきました。ホテルはもうすぐ。 日曜の22時すぎ、しかも雨という事も
『JALPAK×食べあるキング「韓国」【2日め】(その13)深夜の「チキンベンイ」に、食べあるキング集結。(韓国・ソウル)』の画像

今日の〆は、深夜のチーズフォンデュ&ステーキ(汗) えー、時刻は24時を回りました。 まだまだ続きます。早くホテルに帰れよって感じですがー(^▽^; お次は、鷹峰さんが行きつけのバーというか、ビストロというか・・・ あ、ビストロって書いてある。。『蕾』
『台北201606旅行【その18】ビストロ蕾(台湾/台北)』の画像

台湾の食の宝庫、寧夏夜市を歩く 台北といったら夜市。 特に士林夜市が有名で、規模もデカい。 そんな中、特に食に特化しているという寧夏夜市を 鷹流ラーメンさんが案内してくれました♪ 今日は活気がないなぁと仰いますが、 僕からみたら大盛況のお祭り状態に見えます
『台北201606旅行【その16】寧夏夜市(台湾/台北)』の画像

寧夏夜市に面した蔡嘉義火雞肉飯で鷹流ラーメンさんと再会 台北には日本からたくさんのラーメン店が進出しています。 日式ラーメン店が数十軒もあるそう。 なかでも鷹流ラーメンは行列のできる店として知られています。 本店は、高田馬場。 僕も、取材でお世話になりまし
『台北201606旅行【その15】蔡嘉義火雞肉飯(台湾/台北)』の画像

鶏料理だけじゃない鶏家荘 ホテルに一旦戻り、ちょっと休憩。 そして19時にまたロビーに集合し、今度は近所の『鶏家荘』へ。 こちらは、鶏料理専門店、、と思ったら、けっこう何でもありあり。 楊枝入れの楊枝が、おしゃれ。 これ、やってみよう。。 ビールは、台湾
『台北201606旅行【その14】鶏家荘(台湾/台北)』の画像

安定の台湾料理店『欣葉』 台北には様々な料理店がありますが、 わかりやすい台湾料理やさんに行こうということになり、 向かった先が『欣葉 台菜 創始店』 お店は2階にあるので、階段を上り・・・ 15時くらいなので、お客さんは殆どいませんが、 昼時や夜は大評判み
『台北201606旅行【その13】欣葉 台菜 創始店(台湾/台北)』の画像

↑このページのトップヘ