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肉料理

ヨーロッパでの修業から生まれたソースカツ丼 全国には様々なカツ丼があります。東京では卵とじタイプが主流ですが、新潟のたれカツ丼、岡山のデミカツ丼など各地には種類豊富。その中で全国区の有名度を誇るのが、福井のソースカツ丼。 その元祖が「ヨーロッパ軒」です。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福井編】3日め・ソースカツ丼(ヨーロッパ軒)』の画像

フレンチ出身の2代めが作るボルガライス 小松空港からクルマで1時間弱。越前市の武生には珍しきご当地グルメが存在します。それが「ボルガライス」。オムライスの上にトンカツが載ったような料理で、昭和60年前後に誕生したのだとか。誕生の由来も料理名もいくつかの説があ
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【福井編】1日め・ボルガライス(ヨコガワ分店)』の画像

上海3日め。 最終日です。用事を終えて上海浦東空港へと向かいます。 まずは、地下鉄2号線で龍陽路駅へ。 そこからマグレブ(いわゆるリニアモーターカー)で上海浦東空港へ。 出国手続きもサクサク。 ちなみに僕はエコノミーですが、ANAのSFC(スーパーフライヤーズカード)
『【上海2泊3日の旅201807】3日め:出国したはずが・・・』の画像

2日めの夜は、焼肉の試食会でした。 上海真面目食品有限公司の安保さんにご招待いただき「AJIYA」へ。 例のごとくタクシーで連れていかれて場所が良く分かりませんが、静安寺より少し西のほうな気が。 周囲には日本人がたくさん住んでいるという事前情報の通り、 店内のお
『【上海2泊3日の旅201807】2日め:焼肉AJIYA』の画像

上海2日めです。 今日もデパート「大悦城」の「拉麺競技館」へ。 と言ってもラーメンではありません。 前々回、拉麺競技館が7店舗→4店舗になったという事を書きましたが、残り3店舗分を4店舗の肉料理店に変更した(する)みたい。 というわけで、今日は、その肉料理やさんへ。
『【上海2泊3日の旅201807】2日め:肉料理競技館(仮)』の画像

お世話になっております❗️はんつ遠藤です🎵やっぱり、おいしいですね〜🎵本日テレビ出演させていただきます🎉テレビ朝日系列「マツコ&有吉 かりそめ天国」2018.8/8(水)23:15〜東京のミックスグリルをたくさん紹介😃もうすぐ閉店の、あの店も。。💦😭かりそめ天国、5回め
『【テレビ出演】マツコ&有吉かりそめ天国 2018.8/8』の画像

大井競馬場ウマイルスクエアで開催中の「東京肉合戦」は無事に前半戦を終え、もちろんビール軍の勝利🎉 みなさんありがとうございました〜🎵 というわけで12(日)〜17(金)は後半戦です‼️ ・・・ なんと、今回は毎日先着100名は、ごはんが大盛無料だそうだwww💦 もう、絶
『【出演】東京肉合戦・後半戦(大井競馬場)』の画像

お世話になっております❗はんつ遠藤です😃無事にステージ終わりました🎵はっしーさん、田中里奈さん、はあちゅうさん、ありがとうございました🎉そして会場で肉合戦前半戦イベントは3日まで。ぜひ🎉😃・はあちゅうさんオススメ『肉のヒマラヤ 焚火家』のローストビーフのヒ
『【出演】東京肉合戦(大井競馬場ウマイルスクエア)ステージ&肉』の画像

お待たせしました‼️ なんか妙に随所で盛り上がっている大井競馬場のイベント「東京肉合戦」ですが、 前半(7月30日〜8月3日)のイベントスケジュールが出ました🎵 僕は7月30日(月)18時〜18時15分のステージに出演🎉 MC:フォーリンデブはっしーさん 出演:田中里奈さん
『【出演】東京肉合戦:前半イベントスケジュール出ました!』の画像

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