2020年06月17日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【北見編】3日め・洋食(中島珈琲 Bistro.)

コーヒー＆料理にも定評あり。北見「中島珈琲 Bistro.」北見市など数店舗を構える「中島珈琲」は、自家焙煎とネルドリップ珈琲にこだわる喫茶店です。最高のドリップ法と言われるネルドリップフランネルという柔らかい起毛している布製のフィルターを使用し、その特徴を

2020年06月10日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【北見編】1日め・焼肉(ほりぐち)

焼肉の街“北見”で、至高の焼肉「ほりぐち」北見は焼肉の街なのです。昭和25年(1950年)に誕生した「力(りき)」という屋台が最初で、駅至近の家畜処理場からの新鮮なホルモンを主体とした焼肉が大評判となり、数々の焼肉店がオープン。今では70軒以上が存在し、人口当た

2020年04月17日

土岐の“てりかつ丼”といえば「旭家食堂」全国各地にご当地かつ丼があります。卵とじタイプだったり、タレがかかっていたり。岐阜県にも数種。中津川市はしょうゆかつ丼、瑞浪市はあんかけかつ丼。そして土岐市はてりかつ丼。「旭家食堂」は大正13年創業。こちらに移転し

2020年04月14日

本格ステーキ「神戸館」で中津川名物「とりトマ丼」「神戸館」は、中津川の商工会議所1階にあります。市役所も至近とはいえ、ちょっと奥まった、なぜこの場所に？と思えば、1982年の創業当時は川沿いの通りに位置していたそう。その後、こちらへ移転。現在は2代目の林栄治

2020年03月28日

いろんな告知を忘れてました。すみません💦 お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ 今、発売中の「週刊プレイボーイ」🎉 裏話ガッツリ！ニュースマシマシにて松屋の世界マイナー料理戦略、カチャトーラ定食について語ってます♥️ よろしくです😍

2020年03月15日

草原広がる千畳敷で、本格的ハンバーグ＆スイーツ長門市には風光明媚な観光地が随所にあります。千畳敷もそのひとつ。日置中に位置する標高333ｍの草原。眼下には雄大な日本海、そして空とのコントラストが素敵です。ここに「カントリーキッチン」というお洒落なレストラ

2020年03月12日

下関名物とんちゃん鍋を「焼肉やすもり」で下関名物といえばふく(ふぐ)と並んで有名な料理が、とんちゃん鍋。向かった先は「焼肉やすもり」です。創業は1950年。関釜連絡船により、渡航した在日韓国人が始めた本格韓国焼肉店。焼肉をはじめとする飲食業・コンサルタント業

2020年01月09日

沖縄市の老舗鉄板焼「四季」でステーキ沖縄は一時期アメリカだったこともあり、各地にステーキ店が多いです。那覇にももちろん有名店が何軒も。でもどうしても伺いたかったのでクルマを走らせて沖縄市へ。向かったのは『四季園田本店』。創業は1972年。社長は當山政順さ

2020年01月03日

はんつ遠藤です‼️youtube【はんつTV】47回めは、連載させて頂いてるＪＡＬ(日本航空)のWebサイトにある「ＯｎＴｒｉｐＪＡＬ」というコーナー「函館グルメ2泊3日の旅」で伺った「カリフォルニアベイビー」🎉バンドＧＬＡＹも大好きというシスコライスなる名物料理を頂き、

2019年12月08日

「鶏南」も奥様のコスプレ姿もファンの多い函館『幡龍』函館名物と聞くと何を思う浮かべるでしょう？ラーメン、海産物、チャイニーズチキンバーガー。もちろん各々素晴らしき。でも長年、地元で名物と言えば「鶏南」もあるのです♪　それは宮前町にある『幡龍』。平屋建て