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肉料理

先日、「にくTATSU」日本橋室町店のオープニングレセプションに伺いました! 和牛の頂点を形成する日本三大和牛、神戸牛・松坂牛・近江牛の中でも、 年間出頭数わずか5,000頭という希少価値が高いA5等級の「近江うし」にこだわった個室焼肉店です。 2018年に青山店がオー
『【レセプション】にくTATSU 日本橋室町店 (東京・三越前)』の画像

先日、東京は綾瀬の定食やさん「楽」へ。 住所は綾瀬ですが、つくばエクスプレスが出来たので最寄りの青井駅から約500m 界隈では何十年も続く有名なパンダグループの1軒。 定食メニューが豊富すぎ。 日替定食も数種類。 お造りや炒め物、焼き物などやアルコール
『【定食】遊食家 楽 (東京・青井)』の画像

しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『しゃぶ禅』、胡麻だれ担々うどん専門店『ごまいち』を展開しているしゃぶ禅株式会社は、『しゃぶ禅』の六本木店など計7店舗で、1月29日(月) から2月29日(木)まで、茨城県が誇る「常陸牛(ひたちぎゅう)」「常陸の輝き(ひたちのかがやき
『【レセプション】しゃぶ禅 六本木店 (東京・六本木)』の画像

先日、東京は池袋西口の洋食やさん(定食やさん)「ミトヤ」に。 もともと池袋東口に「キンカ堂食堂」という洋食屋さんがあって、 「キンカ堂食堂」から独立したのが「キッチンABC」 「キッチンABC」から独立したのが「洋包丁」 「洋包丁」から独立したのが「ミトヤ」
『【洋食】ミトヤ (東京・池袋)』の画像

先日、茨城は古河の「さかさ食堂」へ。 The食堂、という雰囲気が素敵です。 さまざまなメニューがあります。 アルコールもありますが、クルマなので。 頂いたのは「から揚げ定食」900円 衣がやや厚めな鶏から揚げが6個。 フルーツ付き♪ 常連さんも多くて
『【食堂】さかさ食堂 (茨城・古河)』の画像

先日、北海道は札幌の「アサヒビール園 白石 はまなす館」へ。 閉館したという噂もありましたが、それは同敷地内の「ロイン亭」で、こちらは営業していました。 以前から気になっていたので、来れて嬉しかった! が、布おしぼりでは無かった。。。 平日11:30〜16:00は
『【ジンギスカン】アサヒビール園白石はまなす館 (北海道・札幌)』の画像

先日、東京は市ヶ谷の、しゃぶしゃぶ屋さん「おかか 市ヶ谷」へ。 GEMSの7階。2023年10月オープン。 税込5,000円の「おまかせ黒豚コース」 それに2,000円で3時間飲み放題をつけました。 とりあえず生ビール。白穂乃香。 飲み放題なのにこの高クオリティは凄い。 レモン
『【しゃぶしゃぶ】おかか 市ヶ谷 (東京・市ヶ谷)』の画像

いつもは金町の肉流通センターですが、今回は綾瀬店に。 けっこう席数があると聞いたので、どんなもんかなと。 確かに広い!けれど一人用のテーブルは1卓くらい? あとはカウンター。 料理&アルコールは、同じでした。 相変わらずアルコール激安♪ 生ビール 219円
『【焼肉】綾瀬肉流通センター (東京・綾瀬)』の画像

先日、横浜中華街へ。 コロナ禍まっただ中の時は閑散というかゴーストタウン化していて震えましたが 今回は活況を呈していて安心。 台湾唐揚げが、ちょっとしたブームです。 「横濱炸鶏排」へ、伺いました! お客さんは日本人と中華系が入り乱れてる感じ。 写真だと伝
『【唐揚げ】横濱炸鶏排 (神奈川・横浜中華街)』の画像

先日、新潟は長岡の焼き肉店「スプレッド」が、ランチタイムは担々麺専門店になると聞き、伺いました! 確かに店内は焼肉店。カウンターがあるので、一人焼き肉もできるみたい。 とはいえ昼なので担々麺を。スプレッドメンという、いわゆる全部乗せみたいなタイプを頂き
『【担々麺】スプレッド(新潟・長岡)』の画像

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