2020年03月17日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【山口(下関・長門)編】３日め・干物定食(ひだまり)

長門“センザキッチン”で、地魚の干物定食を堪能 2017年10月、長門市の仙崎に新しい交流拠点施設が誕生しました。それが道の駅「センザキッチン」です。仙崎の海辺にあり、長門の豊かな食材と、長門の楽しい情報と、長門の充実した遊びを調理し、みなさまに振る舞う所。飲

2020年01月06日

【はんつTV】函館「いくら亭」まさに海鮮丼の王道😍

はんつ遠藤です！記念すべき【はんつTV】50回めは、OntripJALの取材で伺った北海道・函館の「いくら亭」。JR函館駅前にある函館朝市どんぶり横丁の1軒です🎉「函館大漁丼」美味しかった❗️❗️❗️雲丹、イクラ、海老、イカ、ホタテ。。海鮮丼の王道を行く味わい。見てるだ

2019年12月09日

味よし接客よし、函館駅徒歩4分「魚さんこ」 JR函館駅から真正面に歩く事、約4分。『魚さんこ』は文字通り、魚介がメインの居酒屋さん。函館駅からも近いので、雪の日も気軽に寄れます。常に観光客や地元の方々で盛況！店内も木の温もりと和気あいあいとした雰囲気。楽

2019年12月07日

鮮魚店ならではの高品質。函館五稜郭近くの「HAKOYA」江戸時代から明治時代へと変わる時、旧幕府軍の榎本武明率いる部隊は函館まで来て、五稜郭に本陣を構えました。そして戊辰戦争。そんな歴史が色濃く残る地。今ではタワーも建ち、一大観光名所、そして桜の時期はお花

2019年12月06日

松風町『魚一心』で函館ならではの海産物の夕食函館の夕食。お酒と一緒に何を食べよう？と思うと、やはり真っ先に浮かぶのが海産物です。となると海鮮居酒屋へＧＯ！ＪＲ函館駅からもほど近い松風町にある『魚一心』が、ぴったりです。なにせ看板には“魚河岸酒場”の文字

2019年12月04日

朝食は函館朝市どんぶり横丁市場で評判の「いくら亭」 JR函館駅の目の前に広がる函館朝市。その一画にあるのが「どんぶり横丁市場」です。海鮮料理が味わえる美味な飲食店がずらりと軒を連ねています。中でも人気なのが『いくら亭』です。“横丁”の改築前から営業なさって

2019年11月15日

料理に定評のある「はえの民宿」でランチを種子島は鉄砲伝来や宇宙センターもさることながら、サーフィンやダイビング、カヤックなどのアクティビティでも有名な地です。そのためホテルはもちろん、民宿も随所に存在します。でも宿泊せずにランチだけいただけるところは

2019年11月12日

種子島を代表する海鮮料理店で、さまざまな鮮魚を昭和63年創業。種子島を代表する海鮮料理。それが『魚匠一条』です。軒先には“緑提灯”が飾られた、かごしま地産地消推奨店。和の雰囲気がふんだんな1軒です。「鮮魚の美味しさ」が外観からも伝わってきますね！店

2019年11月10日

魚を知り尽くした店主による、こだわりの華会席種子島は海産物の宝庫です。季節や時期ごとに旬の魚などが次々と採れ、通年に渡ってその時の良さが光ります。そんな種子島ですから各地に素敵な海鮮料理やさんがあります。特に西之表市は随所に。その中で、まるで料亭のよう

2019年11月06日

寿司や御膳など特に海産物が評判『八千代』は種子島の玄関口、空港や港と宇宙センターや門倉岬の中間地点である中種子町に位置しています。昭和50年創業で、地元の食材をたくさん用い、また、地元の焼酎も多数用意。予約をすればより一層種子島の食材を楽しめるそう。