ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

パスタ

ホンビノスを使ったメニューがたくさん 船橋のシーフードレストラン「ラシサ　ダイニング」に行きました 「ホンビノス貝のビアンコ」を始め、東京湾で採れる船橋発ホンビノス貝を使用した料理が有名で美味しかったです 貝は漁師さんからの直接仕入れで、鮮度が良く、
『【千葉】船橋・ラシサ　(パスタ)』の画像

JAL側は5月下旬UP予定 宮崎初の「真のナポリピッツァ協会」認定店 南国の雰囲気を漂わせる宮崎市は東側を太平洋に面し、美しき海岸や砂浜なども形成され、リゾート気分を満喫できます。宮崎駅からクルマで約15分くらいのところには、リゾート施設「フェニックス・シーガイ
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【宮崎編3】2日め･ピッツァ＆パスタ(PILAW)』の画像

池袋というか雑司ヶ谷というかの、明治通り沿いの隠れ家でワイン＆南欧料理、パスタ 池袋南方の明治通り沿い。ロケットマークの看板が目印で、2階にあり、隠れ家的な雰囲気もいいです。 マスターは岸山尚史さん。 南欧料理と約15種類の自然派ワインを提供しています。
『【東京・雑司ヶ谷】ロケットカフェ(パスタ)』の画像

仙台駅西口1階Dilaに移転！ 1985年から続くスパゲティ専門店 創業、昭和59年(1985年)。仙台駅3階の新幹線南口改札前にオープンした『Pasta House TRIANGLE(トライアングル)』は、瞬く間に大評判となり、仙台っ子のソウルフードとまで言われるようになりました。 そして、2
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【仙台編】２日め･パスタ(TRIANGLE)』の画像

昨年、東海のテレビ局メ〜テレで放送された「食べあるキングの推しメシ」が、ＧＹＡＯ！で期間限定配信されていることに、今、気づきました(^^; 僕が出演しているのは、鉄板グルメの回（僕は鉄板スパを紹介）。あー、また名古屋に行きたくなってきました♪ しかも、なぜか東
『【出演】GYAO(メ〜テレ)食べあるキングの推しメシ』の画像

最後は、手作り料理とワインなどが楽しめるビストロ 函館グルメ2泊3日の旅も、いよいよ最後の1軒となりました。空港のフライトは19:35発。でも街中から近いので、1時間以上ゆったりできそう。というわけで、訪れたのが『かぜまち軒』。市電「五稜郭公園前」電停の西方、
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【函館編2】3日め･かぜまち軒(ビストロ)』の画像

松山で30年！名物の「ラザーニャ」を、ぜひ。 伊予鉄道松山市駅の東方、千舟町通り沿いの南欧家庭料理の店『Ｌａ・ＳＥＲａ』(ラ・セーラ)。 店舗は2階にあって、階段を上っていくと、落ち着いたテーブル席、そして明るい窓側の席が広がっています。全部で約40席。
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【松山編2】1日め･南欧家庭料理(La・SERa)』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です。 連載中の月刊誌「銀座百点」1月号ができました！ 「ぼくの麺道」 今回は、銀座ライオン7丁目店の、 ナポリタン。 ずっと昔からメニューにあるけど、 常に進化していたことに、 初めて気が付きまし
『【連載】銀座百点　1月号』の画像

お豆腐を使ったいろんな料理が味わえる！ 大分市は人口約48万人という大都市ゆえ、飲食店の種類も千差万別です。 そんな、こだわりの1軒が、都町にありました。 『beans cafe』。白を基調とした、洒落た雰囲気の外観です。豆のカフェ？と不思議な気分で入店。 店
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画【大分編2】1日め･豆腐レストラン(beans cafe)』の画像

↑このページのトップヘ