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パスタ

松山で30年!名物の「ラザーニャ」を、ぜひ。 伊予鉄道松山市駅の東方、千舟町通り沿いの南欧家庭料理の店『La・SERa』(ラ・セーラ)。 店舗は2階にあって、階段を上っていくと、落ち着いたテーブル席、そして明るい窓側の席が広がっています。全部で約40席。 「
『【松山編2】1日め・南欧家庭料理(La・SERa)』の画像

入館料を払っても楽しみたい、生パスタなどの料理&生カンツォーネ 2016年夏に開館20周年を迎える、箱根きっての人気ミュージアム『箱根ガラスの森美術館』。「ヴェネチアン・グラス美術館」には15〜18世紀にかけてアドリア海の王女と謳われたヴェネチアのグラスが、「現代
『【箱根編】3日め・生パスタほか(ラ カンツォーネ)』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です。 連載中の月刊誌「銀座百点」1月号ができました! 「ぼくの麺道」 今回は、銀座ライオン7丁目店の、 ナポリタン。 ずっと昔からメニューにあるけど、 常に進化していたことに、 初めて気が付きまし
『【連載】銀座百点 1月号』の画像

お豆腐を使ったいろんな料理が味わえる! 大分市は人口約48万人という大都市ゆえ、飲食店の種類も千差万別です。 そんな、こだわりの1軒が、都町にありました。 『beans cafe』。白を基調とした、洒落た雰囲気の外観です。豆のカフェ?と不思議な気分で入店。 店内は、木
『【大分編2】1日め・豆腐レストラン(beans cafe)』の画像

幻の「赤麦」を使った自家製パスタが美瑛で味わえる! JR美瑛駅の南東方向へと道道966号線をクルマで走っていくと、見えてくるのが、赤い屋根をした1軒のログハウス。それが『だぐらすふぁ〜』です。 よく、巷にはログハウス調の建物も多いですが、こちらは本物。 店内に
『【富良野美瑛編】2日め・パスタ(だぐらすふぁ〜)』の画像

イタリア製のパスタマシーンを用いた、大盛況の生パスタ専門店 おはようございます。福岡2泊3日グルメの旅も3日め。最終日です。 今日は、まずパスタからスタート! 福岡市内には博多や中洲、長浜、天神、薬院など各地に繁華街があり、店舗もたくさん。でも、今回ご紹介す
『【福岡編】3日め・パスタ(パスタフレスカ 英)』の画像

連載している「銀座百点」の取材&撮影のため、 ソニービル7階の「サバティーニ」へ伺いました! ひさびさに、地下1階から1階へと続く、ドレミファソラシド♪と鳴る階段 を通りました。 小学生の時、以来かもwww 本店は100年を迎える「サバ
『銀座で取材&撮影』の画像

来間島のカフェレストランで、ゆったりウチナータイムを満喫 宮古島の周辺には池間島・来間島・伊良部島・下地島・大神島・多良間島・水納島と7つの有人島があります。2015年1月31日に伊良部大橋が開通したので、池間島・来間島・伊良部島・下地島は、宮古島と橋で繋がりま
『【宮古島編】3日め・森カフェ(楽園の果実 cafe&おみやげ館)』の画像

優雅なリゾートで、至福のピザ&カフェランチを 宮古空港から車で約15分。宮古島の南岸に位置する「シギラリゾート」は、珊瑚礁に囲まれた美しい海を望み、色鮮やかな花々に包まれた広大な敷地を誇るリゾートです。全室に温水プライベートプールを備える最上級ヴィラ「ザ
『【宮古島編】2日め・ピザ&カフェレストラン(スターダストガーデン)』の画像

看板すらない一棟型ヴィラのレストランは、まさに隠れ家 2015年1月31日、宮古島と伊良部島を繋ぐ伊良部大橋が開通しました。日本の無料で通行できる橋としては最長の、全長3,540m。今までは宮古島の平良港から伊良部島の佐良浜港まで、フェリーで行かねばならなかったのが
『【宮古島編】1日め・ホテルランチ(ヴィラブ リゾート レストラン)』の画像

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