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スイーツ

先日、群馬は太田の「峯岸大和屋」に伺いました！ 創業は明治時代という老舗和菓子屋さんです。 でも、焼きそばもラインナップなさっています。 いわゆる太田焼きそばですね〜。 たっぷりの湯でなじませ、ラードとウスターソースで仕上げる太めの焼きそばは、もっち
『【焼きそば】峯岸大和屋(群馬・太田)』の画像

先日の湯河原では無事にお土産も買えました。 (前回は案件を終えて戻ってきたら、すでに閉店してました。汗) JR湯河原駅の目の前。 「一福堂」 ひものなどさまざまなお土産がずらり。 温泉まんじゅうのオブジェが、温泉情緒も盛り上げます♪ 本物はこちら。 温かい
『【温泉まんじゅう】一福堂(神奈川・湯河原)』の画像

先日、沖縄は宮古島で「雪塩ミュージアム」に行きました。 こちらも8年ぶりの訪問です。有名な雪塩の製塩所。 って、以前はもっと小さくて素朴な雰囲気でした。 ↓その時の様子 http://hants.livedoor.biz/archives/52022081.html 8年の間に、とても素敵な建物も建ち、 見
『【ソフト】雪塩ミュージアムラウンジ(沖縄・宮古島)』の画像

先日、沖縄は宮古島の「AOSORA PARLOR」に伺いました！ 橋でつながっている来間島にあり、竜宮城展望台の手前あたり。 11時40分ごろ到着したら、「12時〜13時はCLOSE」と書かれていて、ドキドキしました。 もうちょっと遅かったらダメだった。 実際に、12時すぎに来て、諦
『【スムージー】AOSORA PARLOR(沖縄・宮古島)』の画像

東京白金の「GAZTA」(ガスタ) フランスの「Miremont」などで研鑽を積んだ戸谷尚弘さんが帰国後に立ち上げたバスクチーズケーキ専門店です。 ここがオープンして、日本でもバスクチーズケーキがブームになっていったわけです。 戸谷さんが手掛ける店舗は「CASA DE GAZTA」な
『GAZTA(東京・白金)』の画像

フランチャイズショー2022では、ビアードパパも出展なさっていました。 僕が会場をうろうろしていたら たまたま知り合いさんに遭遇。 なんと、その会社もビアードパパ関係も手掛けているそうでびっくり。 チラシをいただきました。 それによるとコロナ禍でも第1波のと
『ビアードパパ(フランチャイズショー2022)』の画像

東京は23区も楽しいですが、武蔵野・多摩地域などもそれぞれの面白さがありますね〜。 先日、武蔵村山に行きました。 「村山うどん」で有名ですが、 巨大な食品工場も多い地です。 早めにおうちを出て、クルマで向かい、 用事の前に向かった先は・・・ 文明堂 壹番舘武蔵
『文明堂 壹番舘武蔵村山店』の画像

とかち製菓のアウトレット店が帯広に いかがでしたでしょうか？十勝グルメ2泊3日の旅。 帯広ご当地グルメである豚丼を始め、ステーキやパスタ、カレー、ピッツァ、そば、海鮮丼、スイーツなど幅広きラインナップを今回も紹介させていただきました。 というわけで、今回も
『【十勝編】番外編・スイーツ(とかち製菓)』の画像

中札内村「十勝野フロマージュ」でチーズ＆ジェラート 農業の盛んな中札内村ですが、北海道の村の中では人口約4000人と一番多く、しかも隣の帯広市にあるとかち帯広空港からクルマで約15分と好立地。 そんな中札内村にある「十勝野フロマージュ」。 設立は2000年3月(工房は
『【十勝編】1日め・ジェラート(十勝野フロマージュ)』の画像

食感2時間の出来立てマドレーヌを南三陸「Ｒｙｏ」で いかがでしたでしょうか？2泊3日宮城(石巻、気仙沼、南三陸)グルメの旅。 通常のグルメ旅とは違い、2011年の東日本大震災で甚大な被害を受けた地ゆえに、行く先々でさまざまなドラマがありました。 でも、あれから10年
『【宮城(石巻、気仙沼、南三陸)編】番外編・お山のマドレーヌ(オーイング菓子工房Ｒｙｏ)』の画像

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