本物の天ぷらをリーズナブルに提供し続ける 広島グルメ2泊3日の旅もいよいよ最後の1軒となりました。ラストに向かったのは、天ぷら料理の『田丸』。“天ぷら食堂”と書かれているのは、和食や天ぷらといった「敷居の高さ」を感じさせない、気軽に本格天ぷらを楽しめるお店
旅行
【広島編2】3日め･ケーキ(LA NEIGE)
上質なシフォンを使ったケーキなどが大評判 広島市東区牛田本町。牛田大橋のちょっと北側に、大評判のケーキやさん『LA NEIGE』があります。界隈は住宅も多く、家族連れで買いに来る人も多い1軒。 白を基調とした清潔感ただよう店内に入れば、ケーキ＆焼菓子が並んでいま
【広島編2】3日め･ハンバーグ(MULBERRY)
イギリスやホテルなどで修業を積んだシェフによる、町の洋食屋さん おはようございます。広島グルメ2泊3日の旅も3日め。いよいよ最終日です！ 今日は広島駅の2駅西側、JR山陽本線横川駅へと向かいます。 横川駅を中心に南北に走る横川商店街。交流拠点である映画館「横川
【広島編2】2日め･おでん(権兵衛)
大正時代から続く、まさに老舗のおでんやさん 創業は大正13年。割烹料理店から始まり、おでんが特に人気となり、今ではおでんの店に。それが薬研堀に店を構える『権兵衛』。 カウンターの1階と、3人からの個室や大広間の2階があります。 娘婿である4代目の児玉倫和さん
【広島編2】2日め･餃子(餃子センター)
長年通うファンも多い、夜の街“流川”の餃子店 繁華街の流川で、ずっと変わらぬ人気を誇る餃子店といえば『流川餃子センター』です。 なにせ創業が昭和36年。もう50余年、常にファンが通い詰める1軒。 店内は細く長いスタイル。カウンターのみで、奥にオープンタイプの
【広島編2】2日め･レストラン(十和田)
朝から深夜までいろんな楽しみがある驚愕のレストラン おはようございます。広島グルメ2泊3日の旅、2日めです。 僕も公私ともにしょっちゅう、飲食店さんに伺います。 モーニング、ランチ、ディナー、飲み会、喫茶など。もちろん、それらはすべて別の店舗です。でも、広島
【広島編2】1日め･立ち飲み居酒屋(そらや)
14時から飲める立ち飲みは、島根な食材ラインナップで大評判 大阪や福岡、最近では東京でも増えてきた立ち飲みですが、広島ではまだまだ数少ないです。そんな中、大盛況なのが『そらや』。 しかも住所こそ八丁堀ですが、流川などの繁華街ではなく、市電である広電白島線の
【広島編2】1日め･カレー(GARIBER)
1984年から続くカレーの味を、今も守り抜く 広島のグルメというとお好み焼きやラーメン、激辛つけ麺、汁なし担担麺などのイメージが強いかもしれません。でも、カレー店も多く、レベルが高いと評判。市内には約140軒あり、しかも個性派揃いです。 その中から向かったのは「
大分に行きました
23(火)、24(水)の2日間で、大分に行ってきました！ (取材＆撮影です) でも、確かに昼間は麺料理の取材でしたが… 夜は、以前にNHKテレビのロケでお世話になった門脇さんらと再会。 いろんな大分県の話を伺いました。 宇佐市の話が特に興味津々… 今度、各地に
【広島編2】1日め･お好み焼き(電光石火 駅前ひろば店)
独創的でアグレッシブ、見た目も変わっているお好み焼き 広島空港は三原市にあります。そこから広島駅までは、クルマで約1時間。まず向かったのは広島駅の南口向かい側あたりにある、フルフォーカスビル6階。 こちらには「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」といって、個性
