いろいろ頂けて嬉しい今日この頃。 某社長に「ケンサキイカ一夜干し」をいただきました! イカの種類はたくさんありますね。 ケンサキイカは日本海から東シナ海あたりで採れるそう(ネット情報)。 ヤリイカ科の一種で、ヤリイカよりも肉厚で大きい感じ。 甘さもあり、美味し