ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤

フードジャーナリストはんつ遠藤のブログ

その他

【義援金お願い】ジョイフル探検隊

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早いもので、震災から1ヶ月ですね。。

東北地方太平洋沖地震に際し、犠牲になられました方々のご冥福をお祈りするとともに、被災されました方々に対しまして謹んでお見舞い申し上げます。

少しでも義援金の助けになれば、と思い、
とりあえず拙書を販売させていただきます。


ジョイフル探検隊
生活情報センター
1260円(税込)+160円(送料)=1420円

限定:7冊

ファミレスのジョイフルを紹介した本です〜
メニューから開発秘話、会長社長インタビュー、配送センター、トリビアなど、
これ・・・今、読み返してたらスゲー面白い・・・

ファミレスの裏側が分かります。分かりすぎかも。。
ていうか、こんな本、出してよかったんだろうか。。


売上金は日本赤十字社に寄付させていただきます。
ご購入して下さる方は、
●●●
までメールを下さいませ。


よろしくお願いいたしますm(__)m


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【売り切れました!】
皆さんありがとうございました。
ご購入頂けなかった方、すみません。
またよろしくお願いいたしますm(__)m

ラーメン炊き出し

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宮城にラーメン炊き出しに行かせて頂くので、
関係各所にご連絡が、大変。。

バタバタですーー

明日月曜日朝に出発します!

写真は、
おとといの義援金チャリティーラーメン
「旨辛らーめん 表裏」(水道橋)と

昨日伺った義援金チャリティーラーメン
「拉麺 阿修羅 颯(はやて)」(市川)



【義援金お願い】全国ご当地麺紀行

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東北地方太平洋沖地震に際し、犠牲になられました方々のご冥福をお祈りするとともに、被災されました方々に対しまして謹んでお見舞い申し上げます。

少しでも義援金の助けになれば、と思い、
とりあえず拙書を販売させていただきます。


全国ご当地麺紀行(ゼネラルプレス)
はんつ遠藤 著
1260円+80円(送料)=1340円

限定:5冊

全国のご当地麺料理、120種類を紹介した本。
120種類もあるんだと、気づきます・・・

売上金は日本赤十字社に寄付させていただきます。
ご購入して下さる方は、
●●●まで
メールを下さい。

よろしくお願いいたしますm(__)m

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【売り切れました!】
皆さんありがとうございました。
ご購入頂けなかった方、すみません。
またよろしくお願いいたしますm(__)m

【義援金お願い】ラーメンが好きっ!

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東北地方太平洋沖地震に際し、犠牲になられました方々のご冥福をお祈りするとともに、被災されました方々に対しまして謹んでお見舞い申し上げます。

少しでも義援金の助けになれば、と思い、
とりあえず拙書を販売させていただきます。


ラーメンが好きっ!ラーメンクイズ101&トリビア
駿河台出版社
840円+80円(送料)=920円
http://bit.ly/i0DoKM

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限定:10冊

ラーメン好きに送る、ラーメンクイズほか。
一冊でラーメン通になれます!


売上金は日本赤十字社に寄付させていただきます。
ご購入して下さる方は、
●●●
までメールを下さい。

よろしくお願いいたしますm(__)m

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【売り切れました!】
皆さんありがとうございました。
ご購入頂けなかった方、すみません。
またよろしくお願いいたしますm(__)m

【義援金お願い】ラーメンマップ愛知

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東北地方太平洋沖地震に際し、犠牲になられました方々のご冥福をお祈りするとともに、被災されました方々に対しまして謹んでお見舞い申し上げます。

少しでも義援金の助けになれば、と思い、
とりあえず拙書を販売させていただきます。


ラーメンマップ愛知
取材・執筆・撮影 はんつ遠藤
幹書房
1050円+80円(送料)=1130円
http://bit.ly/edXaHh

限定:5冊

愛知の方でも、そうじゃなくても、
これを見ると、
二郎、濃厚つけ麺が、いかに各地に影響を及ぼしているかが分かります(汗)


売上金は日本赤十字社に寄付させていただきます。
ご購入して下さる方は、
●●●までメールを下さい。

よろしくお願いいたしますm(__)m

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【売り切れました!】
皆さんありがとうございました。
ご購入頂けなかった方、すみません。
またよろしくお願いいたしますm(__)m
本を出しました!
拙書21冊目が出来ました!

「おうち丼ぶり かんたんレシピ30」はんつ遠藤/企画・執筆・撮影
幹書房 1260円(税込)

大好評(増刷)「おうちラーメン」の続編!スーパーの食材だけで全国&世界のご当地どんぶりが、10数分〜20数分くらいで、かんたんに作れて、ご当地丼ぶり通になれちゃう料理レシピ本です!
ぜひぜひよろしくお願いいたしますm(__)m


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5/7 週刊大衆
5/14 週刊大衆
5/15 神奈川の全CATV(再放送多数)
5/21 週刊大衆
5/28 週刊大衆













プロフィール
はんつ遠藤

1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。テレビの番組レポートや雑誌記事の執筆、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト。日本をはじめ世界20数カ国の料理を研究し、取材軒数は6500軒を超える。携帯コンテンツ『超らーめんナビ』達人プロデュース。また地域固有の麺文化にも造詣が深く、ご当地麺店研究の第一人者としても知られる。その知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力した。『日経トレンディ』にてトレンドリーダーにも選出。「週刊大衆」「グルメウォーカー」などに連載中。また近年は料理研究家としてTVラジオ雑誌などで創作レシピを紹介している。
著書は『はんつ遠藤のうどんマップ東京・神奈川・埼玉・千葉』(幹書房)、『おうちラーメンかんたんレシピ30』『おうち丼ぶりかんたんレシピ30』など22冊。

メールアドレスは、
hants@@toki.waseda.jp
(半角にして@を一つ取ります。はんつあっとまーくときどっとわせだどっとじぇいぴーです♪)
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