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更新情報

日本やきとり文化振興協会・名誉顧問の、はんつ遠藤です 日本一の焼き鳥イベント「やきとりJAPANフェスティバル2025in倉吉」 2日間の来場者数は94,500人(公式) 鳥取県倉吉市の人口は約43,000人なので、倍以上！ ありがとうございました！
『【報告】やきとりJAPANフェスティバル2025 in 倉吉』の画像

この日記を、なぜ残しているのか 何が言いたいのか 少しずつ、行間を読める人、気づいた人が増えてきていることが 嬉しいです♪ 20数年間、文字を書いて対価を稼いできましたから 文章の書き方は、如何ようにもできますよw まだまだ、面白くなってきます♪ 2025年〜2026年
『梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見』の画像

５９歳になりました！ 人生、そろそろ折り返し♪ 坂本龍馬と同じ誕生日なのが自慢です 笑 還暦まであと１年 いろいろと目標を立てました 更なる経費削減 断捨離 ダイエット 筋トレ 最終段階へと磨き上げる1年にしたい 先日、取材に伺った店舗で いつも断ってるけど は
『59歳になりました』の画像

フードジャーナリストの、はんつ遠藤です 「ラーメンWalker神奈川2026」(KADOKAWA)が発売されました 自分も金賞、銀賞、銅賞で協力&登場してます オールカラーで950円(税別)の低価格は驚愕です 無料＆半額の得クーポン＋麺パス付き！！ 全部使うと14,000円相当！！ 超お得
『【登場】ラーメンWalker神奈川2026』の画像

フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 今、発売中の「週刊プレイボーイ」 高市首相も大好き！ これがコンビニ中華まん内閣2025だ!!! に、登場してます。 よろしくお願い致します❗️
『【登場】「週刊プレイボーイ」20251110発売号』の画像

先日、東京は練馬の「亀楽」に伺いました！ 創業は1966年の中華料理店です。 「五目チャーハン」をいただきました。 国産米＆サラダ油で作成するチャーハンはパラリとした仕上がりで、 「五目」は刻んだチャーシューなどが顔を覗かせます。 水はおろか油まで備長炭
『【チャーハン】亀楽 (東京・練馬)』の画像

フードジャーナリストの、はんつ遠藤です 「ラーメンWalker九州2026」(KADOKAWA)が発売されました 自分も金賞、銀賞、銅賞で協力&登場してます オールカラーで950円(税別)の低価格は驚愕です 半額の得クーポン＋麺パス付き！！ 全部使うと6,000円相当！！ 超お得だ〜！！
『【登場】ラーメンWalker九州2026』の画像

「週刊大衆」毎週連載 フードジャーナリスト はんつ遠藤が行く！全国チャーハン巡り 今、発売中の号は 東京渋谷でかに玉チャーハン 東京下北沢でチャーハン 東京相模大野で野沢菜焼き飯 千葉みのり台で高菜入りガーリックチャーハン 大阪豊中で焼きめし 沖縄那覇でラフテ
『【連載】「週刊大衆」20251110発売号』の画像

野菜朝食5年め 2025年11月2日〜2025年11月8日 先週の野菜朝食は、7日間コンプリート♪ だんだんと東京も寒くなってきて でも最高気温は20度くらいあったりして でも最低気温は9度だったりして 洋服をどうしたらよいかよく分からない時期 今週もがんばりましょう＼(^o^)
『野菜朝食5年め』の画像

先日、大阪は天満というか天神橋筋六丁目の「チャイニーズビストロ かがり」に伺いました！ スタイリッシュな雰囲気で、本格中華をリーズナブルに提供なさってます。 閉店した「十八番」の息子さんのお店です。 名物は、やはり「元祖スタミナチャーハン」。 国産米に
『【チャーハン】チャイニーズビストロ かがり (大阪・天六)』の画像

フードジャーナリストの、はんつ遠藤です ネットニュースサイト「ピンズバNEWS」でのチャーハンの連載が更新されました (SmartNewsなどにも転載されてます) よろしくお願い致します URLは、こちらです https://pinzuba.news/list/author/%E3%81%AF%E3%82%93%E3%81%A4%E9%
『【連載】「ピンズバNEWS」20251107更新』の画像

韓国は釜山。1泊めは西面駅至近にある「Ｊモーテルホテル」にしました。 予約はホテルズドットコムから。 ネットで日本語で予約できる便利な世の中になりましたが、 海外の場合はいつも本当に予約が通っているか心配です。 英語圏なら予めホテルに英語でメールして確認という
『【韓国釜山2025】1日め：Ｊモーテルホテル』の画像

ホテルのある西面駅の周辺は、こんな感じでした。 東京の御徒町駅周辺というか、小さな上野アメ横みたいな感じというか。 【韓国釜山2025】目次に戻る https://hants.livedoor.biz/archives/52229022.html
『【韓国釜山2025】1日め：西面駅』の画像

金海国際空港からホテルのある西面(ソミョン)駅までは電車で向かいました。 まずは空港(コンハン)駅から金海軽電鉄で沙上(ササン)駅まで出ます。 金海軽電鉄は2両編成で無人走行。 まずは、切符を購入。日本語にも対応しているので便利です。 チケットはプラスチック
『【韓国釜山2025】1日め：空港から市内へ』の画像

成田空港から2時間10分のフライトは、まさにあっという間で、韓国釜山の金海空港に到着しました。 那覇に行くより近い。 入国はフォリナーのほうへ。数百人の日本人などがいましたが、15分ほどでした。 審査自体は簡単。係の方に入国カードとパスポートを渡して、指紋認証
『【韓国釜山2025】1日め：金海国際空港』の画像

成田空港12:45発の大韓航空は少し遅れて離陸。 今回の席は後方の通路側にしました。 ほぼ満席。かなり日本人。 機体はボーイング７３７−９００ 2時間10分で着いてしまいますが、国際線、しかもキャリア(LCCじゃない)ので 機内食やドリンクサービスもあります。 主食は
『【韓国釜山2025】1日め：機内食』の画像

韓国は釜山往復。 大韓航空なので成田空港第１ターミナル。 プライオリティパスがあるので、出国後に「Japanese Grill & Craft Beer TATSU」へ伺いました。今年1回め(通算2回め)の訪問です。 11時前に行ったらプライオリティパスは12時以降だそう。 そこで、NOAの後に。
『【プライオリティパス】Japanese Grill & Craft Beer TATSU (千葉・成田空港)』の画像

韓国は釜山往復。 大韓航空なので成田空港第１ターミナル。 プライオリティパスで、出国後に「IASS SUPERIOR LOUNGE 希和 -NOA-」へ伺いました。今年1回めの訪問(通算2回め)です。 すぐに入店できました。午前11時ちょっと前。空いてました。 最長で２時間までいられ
『【プライオリティパス】IASS SUPERIOR LOUNGE 希和 -NOA-(千葉・成田空港)』の画像

野菜朝食5年め 2025年10月26日〜2025年11月1日 先週の野菜朝食は、取材出張があり4日間 気がつけば11月 11月は自分にとっては神在月 神降臨♪(なんじゃそりゃｗ) 拙著28冊目、うどん本の発売まで、あと3週間弱 今週もがんばりましょう＼(^o^)／ (現在の畑は、三つ葉と
『野菜朝食5年め』の画像

海鮮居酒屋「磯丸水産」をはじめ多数の居酒屋を運営するSFPホールディングス株式会社の別ブランド「鳥良商店」。27店舗あって、2025年10月末に全店がメニューリニューアル。 「鶏料理屋ならではの商品を、美味しく気軽に楽しめるお店」というコンセプトはそのままに、大衆酒
『【レセプション】鳥良商店で焼鳥導入』の画像

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