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更新情報

フードジャーナリストになって20数年、 ついに雑誌(全国誌)の表紙に、名前が載りました 笑 吉田豪さん、ありがとう♪ この話題で、あと数年は楽しませていただきます😆 詳しくは↓ https://bunkaonline.jp/archives/3285
『【登場】「実話BUNKAタブー」2024年2月号』の画像

この日記を、なぜ残しているのか 何が言いたいのか 少しずつ、行間を読める人、気づいた人が増えてきていることが 嬉しいです♪ 20数年間、文字を書いて対価を稼いできましたから 文章の書き方は、如何ようにもできますよw まだまだ、面白くなってきます♪ 2025年も、ゆっ
『梅澤愛優香さんに対する、はんつ遠藤の意見』の画像

お世話になっております。C級ホテル評論家の、はんつ遠藤です。 旅行Webサイト「TRAICY」での連載が更新されました。 チェックインもQRコードの時代「YAMATO by DOYANEN」【はんつ遠藤の大阪・西成C級ホテル探検（22）】 よろしくお願いいたします！ https://www.traicy.
『【連載】「TRAICY」大阪西成(22) YAMATO by DOYANEN』の画像

野菜朝食5年め 2025年5月11日〜2025年5月11日 先週の野菜朝食も、7日間コンプリート！ お仕事的には連載のために飲食店さんに取材に伺ったほか 単発の2つをこなし、バタバタでしたが何とか終了 今週は連載でちょっと忙しいのに加え またこの季節が。Walker！！これが、な
『野菜朝食5年め』の画像

先日、知り合いが上京したので4名で「神田屋 新宿東口靖国通り店」へ。 「天狗」で有名なテンアライドの新業態です。 生ビール385円税込 タワーレモンサワー495円 二杯目からは、おかわりサワー275円 もやしナムル319円 焼き餃子12個649円 にんにくにらなし もつ煮
『【居酒屋】神田屋 新宿東口靖国通り店 (東京・新宿)』の画像

福岡の「紅蓉軒」は昭和41年(1966年)の創業。初代店主は島原出身の下田政弘さん。灘の川橋横の現六軒屋公園内で一膳めしや「わたせ」を居抜き契約で開店したのが始まりで、公園建設の為に立ち退きで、向かいの福神旅館の一画へと移転し、昭和50年(1975年)に現在の場所を購入
『【チャーハン】紅蓉軒 (福岡・春吉)』の画像

日本やきとり文化振興協会・名誉顧問の、はんつ遠藤です 「さっぽろ焼き鳥テラス2025」開催 2025,5/16(金)〜25(日) 北海道札幌市中央区南3条東1丁目 創成川公園 狸二条広場 11:00〜20:00(19:30ラストオーダー) 会員店舗の中から7店舗が出店 たつみ(北海道美唄市) やき
『【イベント】さっぽろ焼き鳥テラス2025』の画像

東京には各地に飲み屋街があって活況を呈していて煌びやかな夜が形成されていたりしますが、足立葛飾江戸川辺りで思うのは、自分的には一番は北千住です。最近は東側に東京電機大が出来たので東口にも飲食店が増えてきましたが、規模から言えば、やはり西側。特に西口を出て
『【チャーハン】ジャギ飯店×蒸気怪人煙管 (東京・北千住)』の画像

「週刊大衆」毎週連載 フードジャーナリスト はんつ遠藤が行く！全国チャーハン巡り 今、発売中の号は 茨城水戸でチャーハン 東京二子玉川でルーロー炒飯 東京蒲田で五目チャーハン 神奈川横浜中華街で排骨炒飯 近鉄奈良駅近くでうなぎ玉子炒飯 福岡櫛田神社前でニンニク
『【連載】「週刊大衆」20250428発売号』の画像

春木屋の功績でしょうか、荻窪と聞くとラーメンを連想してしまいます。確かに食べログで「荻窪駅 ラーメン」で検索すれば45軒ほどが出てきました。けれど、当たり前ですが荻窪駅周辺には様々な飲食店が軒を連ねています。そう言えば知り合いの社長が荻窪在住なので連れて行っ
『【チャーハン】中華屋 啓ちゃん (東京・荻窪)』の画像

阪神淡路大震災が起きたのは平成7年(1995年)1月17日午前5時46分。気が付けば30年が経ちました。その時、自分は東京で会社員だったので、テレビでニュースを見て驚き、そして電車で通勤したのかもしれません。会社員とは名ばかりで、爺さんが経営する不動産鑑定会社の手伝いと
『【チャーハン】千代 (兵庫・元町)』の画像

先日、千葉は京成大久保駅近くの「麺家 西陣」に伺いました！ ラーメンも人気ですが、話題は全国のダムを知って欲しいと始めたダムカレーのシリーズ。 「ダムカレーチャーハン」はロックフィルダムのスタイルで、 しっとり系のチャーハンに辛口ビーフカレーが。 オリジ
『【チャーハン】麺家 西陣 (千葉・京成大久保)』の画像

20数年もフードジャーナリストという職業を本職で続けていながら、横浜中華街発展会協同組合の存在に全く気付いていませんでした。麺料理の連載も20年以上続けていながら、横浜中華街は別格というか大御所すぎて、正式に取材に伺った店舗がほぼ無かったせいかもしれません。
『【チャーハン】許厨房 (神奈川・横浜中華街)』の画像

野菜朝食5年め 2025年5月4日〜2025年5月10日 先週の野菜朝食も、7日間コンプリート！ 先日のテレビ出演効果か、連載の他に単発のお仕事がちょこちょこと来ました。 なので、ちょっとバタバタ。 それはそうと、野菜生活が丸4年を経過して、5年めに入りました〜 良く続くね
『野菜朝食5年め』の画像

先日、羽田空港から徳島空港に向かう際、プライオリティパスがあるので国際線ターミナル駅直結の羽田エアポートガーデンにある「All Day Dining Grande Aile」へ伺いました！ 1週間ぶり 汗 7回めの訪問です。 14時15分に到着。料理＆ドリンクは14時40分までなので全然大丈
『【プライオリティパス】All Day Dining Grande Aile (東京・羽田空港)』の画像

先日、大阪は伊丹空港へ。 プライオリティパスを入手したので、また「ＡＩＲＰＯＲＴＷＩＮＥＲＹ」へ。 9回めの訪問です。 伊丹空港中央ターミナル3階の一般エリアにあります。 世界初の、空港内ワイン醸造所で造られたできたてのワインをその場で楽しめる店舗です。 今
『【プライオリティパス】エアポートワイナリー (大阪・大阪空港)』の画像

先日、大阪は伊丹空港へ。 プライオリティパスを入手したので、また「ＡＩＲＰＯＲＴＷＩＮＥＲＹ」へ。 8回めの訪問です。 伊丹空港中央ターミナル3階の一般エリアにあります。 世界初の、空港内ワイン醸造所で造られたできたてのワインをその場で楽しめる店舗です。 今
『 【プライオリティパス】エアポートワイナリー (大阪・大阪空港)』の画像

先日、羽田空港から伊丹空港に向かう際、プライオリティパスがあるので国際線ターミナル駅直結の羽田エアポートガーデンにある「All Day Dining Grande Aile」へ伺いました！ 約２カ月ぶり。6回めの訪問です。 14時05分に到着。料理＆ドリンクは14時40分までなので全然大丈
『【プライオリティパス】All Day Dining Grande Aile (東京・羽田空港)』の画像

先日、成田空港からANAで中部セントレアへ、その後、奈良経由で関西空港へ。(そして羽田空港) プライオリティパスがあるので、「ぼてぢゅう1946」へ。2回めの訪問です。 3,400円の全国ご当地グルメセットが、タダに。 テイクアウトしました。 ドリンクは生ビール、角ハ
『【プライオリティパス】ぼてぢゅう1946(大阪・関西空港)』の画像

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