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更新情報

「週刊大衆」毎週連載 フードジャーナリスト はんつ遠藤が行く！全国チャーハン巡り 今、発売中の号は 千葉佐倉で五目チャーハン 東京神楽坂で海老レタス入り炒飯 東京八幡山でカニあんかけチャーハン 東京東久留米で半チャーハン＆朝ラーメン 神奈川川崎でチャーハン 大
『【連載】「週刊大衆」20260615発売号』の画像

先日、東京は杉並区の「HONGKONG DINING 彩」に伺いました！ 最寄駅は、京王井の頭線の富士見ヶ丘駅で、北口からすぐです。 自分はクルマで。 香港料理＆広東料理を提供なさってます。 「豚角煮入り 黒チャーハン土鍋焼」をいただきました。 茨城県産米こしひかりを用
『【チャーハン】HONGKONG DINING 彩 (東京・富士見ヶ丘)』の画像

先日、東京は浅草の中華料理「あさひ」に伺いました！ 創業大正3年。4代目が店を切り盛りなさってます。 「しょうがそば」が大評判ですが、「炒飯」もファン多いようで、それを。 町中華ながら広東鍋を用いる手法で、 茨城県産米こしひかり＆ラードがベースで、しっか
『【チャーハン】中華料理あさひ (東京・浅草)』の画像

先日、羽田空港から旭川空港に向かう際、プライオリティパスがあるので国際線ターミナル駅直結の羽田エアポートガーデンにある「All Day Dining Grande Aile」へ伺いました！ 15回めの訪問です(今年は5回め) 今回初めてランチビュッフェ開始前の10時56分に到着。 なんと
『【プライオリティパス】All Day Dining Grande Aile (東京・羽田空港)』の画像

野菜朝食6年め 2026年6月7日〜2026年6月13日 先週の野菜朝食は、やはり取材出張などがあったので5日間 有意義な一週間でした 仕事的には 今週もがんばりましょう＼(^o^)／ (現在の畑は、三つ葉とわけぎとサニーレタスと大葉)
『野菜朝食6年め』の画像

『世界の山ちゃん ヤエチカ店』が 2026年6月10日（水）、東京駅直結の商業施設「ヤエチカ（八重洲地下街）」にオープン。先日、レセプションがあり、ご招待いただきました！ 有名すぎて説明するのもなんですが、株式会社エスワイフード（本社：愛知県名古屋市、代表取締役
『【レセプション】世界の山ちゃん ヤエチカ店 (東京・八重洲)』の画像

大阪の取材撮影を終えて、関西空港へ。(そして成田空港) 「ぼてぢゅう1946」へ行きました。今年2回め、通算5回めの訪問です。 今回はJETSTARなのでキャリアのラウンジは行けず、ゲートイン後はこちらのみ。 プライオリティパスがあるので、3,400円分が、タダに。 テイク
『【プライオリティパス】ぼてぢゅう1946(大阪・関西空港)』の画像

フードジャーナリストの、はんつ遠藤です ネットニュースサイト「ピンズバNEWS」でのチャーハンの連載が毎日更新されてますが (SmartNewsなどにも転載されることも) 今日は、そのほかに特集として 週末の横浜ドライブで寄りたい！はんつ遠藤が厳選「絶品チャーハン」名店3
『【登場】「ピンズバNEWS」20260613(特集)』の画像

先日、プライオリティパスがあるので、関西空港の「NODOKA」へ。 今年3回め(通算7回目)の訪問です。 ラウンジなので、到着時にもパスが使用できるのが嬉しいです。 今回は出発時です。しかもラウンジなので出発時刻の3時間前からという縛りもありません。 3時間利用できま
『【プライオリティパス】NODOKA (大阪・関西空港)』の画像

先日、プライオリティパスがあるので、関西空港の「NODOKA」へ。 今年2回め(通算6回目)の訪問です。 ラウンジなので、到着時にもパスが使用できるのが嬉しいです。 (今回は到着時です) 3時間利用できます。 さらに a お食事1品無料 b お酒2本無料 c シャワー1回無料 から2
『【プライオリティパス】NODOKA (大阪・関西空港)』の画像

「週刊大衆」毎週連載 フードジャーナリスト はんつ遠藤が行く！全国チャーハン巡り 今、発売中の号は 埼玉大宮で漁師チャーハン 東京鷺ノ宮で青唐辛子とガーリックとチャーシューのチャーハン 東京東大島でケチャップチャーハン 東京四ッ谷で五目チャーハン 神奈川横浜で
『【連載】「週刊大衆」20260608発売号』の画像

先日、プライオリティパスがあるので、成田空港第3ターミナルの「ぼてぢゅう屋台」へ。 今年2回め(通算9回目)の訪問です。 大阪道頓堀セット3,400円がタダに。 ドリンクは生ビールにして、これだけここで呑みます。 その他はまたテイクアウトにしていただきました。
『【プライオリティパス】ぼてぢゅう屋台 (千葉・成田空港)』の画像

先日、プライオリティパスがあるので成田空港第2ターミナルの「IASS Executive Lounge 2」へ伺いました！ 3回めの訪問です。 フリーソフトドリンクに加えて、プライオリティパス特典は、缶ビール1本。 また滞在時間は5分程度でしたが、ちょっとした休憩もできて嬉しかっ
『【プライオリティパス】IASS Executive Lounge2 (千葉・成田空港)』の画像

先日、東京は五反田の「東京酒樓」に伺いました！ 創業以来半世紀以上、中国川揚料理を提供する、いわばレジェンドです。 各地に展開する「陳麻家」の運営企業と言ったほうが分かりやすいかも。 麻婆豆腐や担々麺などやお得なランチセットも人気ですが、 最近は「唐揚げチ
『【チャーハン】東京酒樓 (東京・五反田)』の画像

野菜朝食6年め 2026年5月31日〜2026年6月6日 先週の野菜朝食は、やはり取材出張などがあったので5日間 今年もラーメンウォーカーの会議の時期が訪れました これが、なかなか、大変なんですよ 首都圏だけならまだしも、北海道から九州まで、十数冊ですからね〜 (もちろん会
『野菜朝食6年め』の画像

先日、ラーメンチェーンの「くるまやラーメン」に伺いました！ 一時に比べて少なくなったとはいえ、各地にあります。 おしぼりが、変わりましたね・・・ カウンターとテーブル席。 駐車場も十数台。 SUICAも使用可能です。 さまざまなメニューあり。 今回は「とん
『【ラーメン】くるまやラーメン 青井店 (東京・足立青井)』の画像

先日、京都市にある「中国料理 鳳城」に伺いました！ 最寄りは烏丸御池駅。 創業1988年。「四川飯店」出身の中国料理店を、音楽(バンド)との二刀流の息子である二代目がお母さまと一緒に守っています。 「当たりごま入麺」が看板ですが、「チャーハン」も評判だそうで
『【チャーハン】鳳城 (京都・烏丸御池)』の画像

フードジャーナリストの、はんつ遠藤です ネットニュースサイト「ピンズバNEWS」でのチャーハンの連載が毎日更新されてます (SmartNewsなどにも転載されることも) 今日は、東京・富士見ヶ丘の「HONGKONG DINING 彩」 よろしくお願い致します URLは、こちらです https://
『【連載】「ピンズバNEWS」20260605更新』の画像

先日、神奈川は横浜市都筑区の「華風料理 一心」に伺いました！ センター南駅からも仲町台駅からも徒歩約15分。 定食も人気のようですが、チャーハンも各種ありました。 その中から「五目チャーハン」をいただきました。 国産米を用い、“漿(チャン)”を施した海老の
『【チャーハン】華風料理 一心 (神奈川・センター南)』の画像

お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です 今、発売中の「週刊プレイボーイ」 2026「コンビニ冷やし麺 BEST10」 に登場しています よろしくお願い致します！
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