ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

更新情報

今日は朝４時に起きて、６時２５分発のＡＮＡで羽田から沖縄（那覇）に来ましたー 昨日だったら全便欠航でダメだった・・・ 今は台風４号は九州のほうに行っちゃったらしく・・・ 単に運だけで生きている者です でも来たのはいいけれど、暴風雨で３２度で暑くて
『沖縄』の画像

新潟３日めです〜 まずは、雷電＠加茂市で鶏白湯ラーメン。おいしい！ 次に、杭州飯店＠燕市で中華そば。おいしい！ それから、炎＠燕市で味噌ラーメン。おいしい！ そして、ぶしや＠長岡市でつけめん。おいしい！ おなかいっぱい。。。 さきほど東京に戻
『新潟３』の画像

昨日も新潟です。 まずは市玄でラーメン。おいしい！ 次に保盛軒でラーメン。おいしい！ それからばすきやでラーメン。おいしい！ さらにまる七でラーメン。おいしい！ そして忍でラーメン。おいしい！ おなかいっぱい。。。 夜は新潟のタウン情報誌さんほかと
『新潟２』の画像

6時14分上野発の新幹線で新潟に来ましたー まずは麺や来味＠新潟でラーメン。おいしい！ 続いてあおきや＠長岡でラーメン。おいしい！ さらに須坂屋＠小千谷でへぎそば。おいしい！ 途中でフレンド＠長岡でイタリアンも食べました。。 おなかいっぱい・・・
『新潟』の画像

昨日に引き続き、今日もJ-WAVE（FMラジオ）「TOKYO LABOLATORY」に出演します♪ 2007年7月11日21:50〜22:00 http://www.j-wave.co.jp/original/tokyolaboratory/ 「冷たい麺料理」オススメ３ よろしくお願い致します！
『【出演】J-WAVE　TOKYO　LABOLATORY』の画像

J-WAVE（FMラジオ）「TOKYO LABOLATORY」に出演します♪ 2007年7月10日21:50〜22:00 http://www.j-wave.co.jp/original/tokyolaboratory/ 「冷たい麺料理」オススメ３ よろしくお願い致します！
『【出演】J-WAVE　TOKYO　LABOLATORY』の画像

こんにちは ご当地グルメ評論家の、はんつ遠藤です。。。 さて「味番頭」っていうホームページを知ってます？ http://www.bantoh.com/ 全国の有名デパートのデパ地下商品がネットで買えるサイトらしいです。 そこに通販ラーメンコーナーができました。 （
『【登場】味番頭』の画像

今までＹ社の黒酢（錠剤ね）を飲んでたんですが、 先日、知り合いに「もっといいのがあるよ」と紹介されたのが、飯尾醸造の「富士酢」。 http://www.iio-jozo.co.jp/ 両社を比較してみると 栄養成分は１つ以外は全部、富士酢の勝ち 富士酢は国内産無農薬 値
『飯尾醸造の富士酢』の画像

今日は東京にいます〜 まずは、次男坊＠武蔵小金井でラーメン。たまぞう＠府中の弟さんのお店です。 それからエン座＠石神井台。有名うどんやさん。今日はお昼のみの営業なので閉まってました。
『東京』の画像

今日は奈良に行きました。 まずは森正＠三輪でそうめん。 おいしい！ それからふく徳＠近鉄奈良でうどん。 おいしい！ さらに王寺ラーメン＠王寺でラーメン。おいしい！ おなかいっぱい。。。 鹿にも襲われました！
『奈良』の画像

今日は関西でお仕事。順調に終了し、解放（やったー） そこで、水曜にオープンしたばかりの「なんばこめじるし」に来てみました。大阪球場の跡地、なんばパークスの１階。昨日お会いした放送作家の小山薫堂さんのプロデュースです♪ ラーメンは龍旗信が入ってるのがい
『大阪』の画像

六本木ヒルズの上のほうにあるＦＭラジオ局Ｊ−ＷＡＶＥで放送作家の小山薫堂さんの番組に出てきました〜 小山さんはカノッサの屈辱とか料理の鉄人とかの番組を作った人です。 緊張しましたが楽しかったです♪
『J-WAVE小山薫堂』の画像

今日のテレビ東京の系列「朝はビタミン！」にちょこっと登場します♪ 2007年6月25日(月)午前8時〜8時30分の間 ○特集コーナー「冷たい麺が食べたい！極上冷麺から超人気冷パスタまで“おいしい冷し麺”大特集」 よろしくお願い致します！
『【出演】テレビ東京・朝はビタミン！』の画像

スカパー！（CATVなど）「旅チャンネル」の「疾走！みちのくらーめん探検隊」ですが、金曜日から１１回目が放送されています。 http://www.tabi-ch.net/gourmet/ra-men_tohoku/index.html １１回目は、秋田！！ マルミ食堂＠大仙と、曙食堂＠能代 特に曙食堂の馬肉
『【出演】スカパー旅チャンネル』の画像

今日は宮城を出発し、山形に来ました〜。 まずは、漆山寿々喜＠山形で冷たい百歳らーめん。おいしい！ それから、ゆうすい庵＠山形で天付き板そば。おいしい！ さらに、一寸亭＠河北町で肉そば。おいしい！ おなかいっぱい。。。 途中でラムネ ラ・フランス味も発
『山形』の画像

今日は宮城に来ましたー。 クルマで来ました。。。 まずは、いち藤＠白石で、うーめん。うーめんは９ｃｍしかない、ひやむぎみたいなものです。冷たいバージョンを。おいしー。 それから、ろざん＠仙台で、辛みそ冷やし中華。甘辛のジャージャー麺のタレみたいのがか
『宮城』の画像

今日はウォーカーさんに呼ばれて打ち合わせに行ってきました。 グルメウォーカーの件。 あ、いっぷく＠熊本さんがグルメウォーカーに載りました♪ そういえば今週号の「週刊現代」に書いています。 今回は「きしめん」。 「丁子屋」さんは手打ちのきしめんです。
『【連載】週刊現代ほか』の画像

今日はネット通販のお仕事で、広告代理店のアサツーディーケーさんに行きました。全国の袋入りラーメンの紹介みたい。 それから、集英社の雑誌「ＬＥＥ」に呼ばれて編集部に行きました。お取り寄せご当地麺の特集みたい。 途中で、一凛＠荻窪、さとう＠小川町、どみ
『ADK集英社どみそ』の画像

本日発売の｢女性自身｣はラーメン特集！ ショッピングついでに味わえる「ラーメン」完全ガイドＭＡＰ 東京、関西、名古屋。全部で７ページ！！ 僕もちょこっと出ています。 本屋さんコンビニで見かけたらよろしくデスウ(*^^*)
『【登場】女性自身』の画像

今日は静岡に行きました。 まずは、大山＠富士でラーメン。おとといから発売の「静岡ちゃらんぽん」という一杯を。サクラエビで作った油のかかったちゃんぽん。おいしい！ そして、ゆとり庵＠岡部町で「おかべ焼きそば」。町おこしで誕生した、玉露入り焼きそばです。
『静岡』の画像

↑このページのトップヘ