日帰りで兵庫は明石でした。月１回の「明石ラーメン波止場」チェックのためです。12月からは３店舗入れ替えで新たに「おちゃらん屋（大阪）」「さん源醤（兵庫）」「七志とんこつ編（神奈川）」がＯＰＥＮ。味としては３軒をはじめ全店舗、かなりの高レベルで、しっかりしています。特に「おちゃらん屋」はすごいですねぇ。慣れているっていうのもあるんでしょうけど、開店まもないのに、もう、大阪での味そのものです。天塩ラーメンの、とんこつ＆マーユ＆こがしニンニクがたまりません。ちょうど今日から正月休みの人も多いせいか、館内は盛況。なぜか大阪のラーメン通にもお会いして、ちょっとびっくりしました(*^^*)