博多のキャナルシティ「ラーメンスタジアム２」に「にゃがにゃが亭」が出店。オープニングレセプションのため、日帰りで福岡に行きました。僕が食べたのは味噌。仙台や八丁味噌など４種類をブレンドしていて、割と濃い目で、少し八丁味噌の味が効いているものの、やや甘めの仕上がり。麺もむちむちで良かったです。ジャン辛というラーメンもあり、おいしそうでした。