ひさびさに「ラトナサリ」へ。こちらはバリ料理を中心としてインドネシア、タイ、シンガポールなどのいろんな料理があります。バリで会社も経営しているご夫婦が切り盛りするアットホームなお店です。 今日は、シンガポール風ナシゴレンと、タイ風激辛麺。ナシゴレンは挽き肉に刻んだ青唐辛子が入った油炒めご飯。激辛麺は、むちむちの細うどんのような麺に、じわじわと辛さが押し寄せるスープ。思わず、またカオサンに旅立ちたくなりました。行きたいなぁ。。
バリ料理ラトナサリ（亀有）
ひさびさに「ラトナサリ」へ。こちらはバリ料理を中心としてインドネシア、タイ、シンガポールなどのいろんな料理があります。バリで会社も経営しているご夫婦が切り盛りするアットホームなお店です。 今日は、シンガポール風ナシゴレンと、タイ風激辛麺。ナシゴレンは挽き肉に刻んだ青唐辛子が入った油炒めご飯。激辛麺は、むちむちの細うどんのような麺に、じわじわと辛さが押し寄せるスープ。思わず、またカオサンに旅立ちたくなりました。行きたいなぁ。。
