ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2005年03月

「浪花麺だらけ」「札幌ら〜めん共和国」「名古屋麺屋横丁」など 数々のフードテーマパークをプロデュースする株式会社ナムコ。 ゲーム会社の顔が強いですけど、ホテル事業や福祉サービスとかも やってマス。 そのナムコの社長交代が、さきほど発表されました!http://

週刊大衆「極うま麺図鑑」、今週は、うどん特集。 原屋@東京(浜田山)、笑亀庵@千葉(旭)、松岡@香川(綾南町)ほか。 本屋さん、コンビニなどでみかけたらよろしくですう♪

日帰りで愛媛に来ています。 朝、雪でドキドキしましたが、50分遅れで飛び立ちました。 豚珍行(ラーメン)、ひょう太(ラーメン)、ことり(うどん) を回って、さきほど松山空港へ。 げ、帰りの便も1時間遅れだ。 これから東京へ戻りますー。

ついに、あの週刊文春にボクの名前が(^^; ボクもエラくなったもんです。。(爆) あの文春に載れるなんて。。(しみじみ) 本屋さんコンビニで見かけたら 立ち読みで済ませましょう(^^; あ、もしまだ拙書「取材拒否の激うまラーメン店」を お読みでな

今週の「週刊大衆」(極うま麺図鑑)は、ラーメン特集。 秋山@青森・五所川原、喜楽@福島・白河、さゆり食堂@福島・喜多方、龍高飯店@東京・高田馬場、唐そば@東京・渋谷、らぁめん丈@岡山・岡山の6軒。 らぁめん丈の、とんとろ、おいしかったにゃー。。 本屋さん

↑このページのトップヘ