台湾のテレビ局さんから 僕が働いているところの取材をしたいという話があり、 先ほど渋谷でロケがありました。 実は僕、台湾でラーメン漫画本の監修をしています。 (日本の雑誌で連載していたのが、台湾でも売られているだけですが) さて、台湾チームは ディ
2012年06月
卒業以来28年のクラス会
先日、中高のクラス会(学年会)がありました。 高校を卒業して28年。 僕は中高一貫校だったので、 中一で同じクラスだった奴とは、もう34年の付き合いになるわけです。 うちの学校は、昔はとても素晴らしい進学校と言われ、 今も結構素晴らしい進学校と言われ
饗 くろき(秋葉原)
2011年に誕生した東京のラーメン店の中でも、トップクラスの腕と評判な1軒。 饗 くろ● (もてなし くろき) ←●は、七が3つ組み合わさった字 ご主人の黒木直人さんは、鶯谷の出身。 服部を出て、赤坂の料亭→イタリアンなど幅広い料理を任され、 満を持
ど・みそ 八丁堀店
今や東京でトップクラスの人気を誇るみそラーメンやさん「ど・みそ」 その八丁堀店は2Fが「みそ鍋ダイニング」になっています。 店主の齋藤さんとは人形町「げんまん」のコラボもさせて頂いたりと、 いろいろお世話になっております。 でも、ここ数ヶ月はご無沙汰
山形3日め
昨日は山形県3日め。 まずは米沢で「らぁじゃ」。 スープカレーのお店ですが、カレーうどんもあります。 スパイシーで、オイシイ!! でもご主人は隣で、加圧トレーニングの教室も開いていて 思わずお願いして、レクチャーを(笑) 1週間30分だけで、1年で10kg
[北海道編]新千歳空港へ
そしてクルマは千歳市へと戻り、レンタカーを返して、新千歳空港へ。 まさに充実の北海道2泊3日の旅でした。 みなさんも、ぜひ北海道へ。雄大な大自然が、美味なる料理が、今日も待っています! [北海道編]目次に戻る http://hants.livedoor.biz/archives/51888665.ht
[北海道編]まる太(小樽)
新鮮な海産物ドンブリを、激安価格で味わう in 小樽♪ 小樽の街を散策したあとは、今回の北海道2泊3日、最後の食べ歩きと行きましょう! 小樽といえば・・・・・・ そう。 寿司!! 特に、すし屋通りなどには、寿司店がずらり。 地元密着の1軒をご紹介しましょう!
[北海道編]ぱんちょう(帯広)
豚丼の元祖は味も雰囲気もほのぼの 北海道2日め。 今日は、帯広からスタートです。 帯広は空港もあるほどの北海道の中でも大きな都市。 人口約17万人の、道東有数の市です。 最近では簡易店舗型の屋台がずらっと並ぶ「北の屋台」が盛況で、全国の自治体などから地域お
[北海道編]目次
こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 北海道へ2泊3日で行ってきました♪ 一口に北海道といっても、広いです。 なんせ、九州よりも広いのですから・・・ とてもじゃないけれど、3日では回り切れません。
神奈川全CATV熱麺・シネマる!
かながわの全ケーブルテレビで流れている「熱麺・シネマる!」 第5回目は「麺屋 波 WAVE」さんです。 2012年6月17日(日)午前11時〜。 よろしくお願い致します! 熱麺・シネマる! http://kjproject.com/