2013年02月28日

中華街に行ってきました

今日の取材＆撮影は中華街と横浜♪ いやいや、いいですねー。中華街。仕事じゃなかったら、うろうろと散策したかったところですが、時間が無くて残念・・・でも「華正楼」で肉まん買ったりしていた（＾＾；取材に伺った広東料理やさんも安くて美

2013年02月27日

大阪に行ってきました

昨日は、大阪に行ってきました。製麺機械メーカーの大和製作所さんにお呼ばれして、午後２時から４時まで、うどん店ラーメン店向けに講演。いつも大阪は数十名お見えになって大盛況なんですが、今回は６０名くらい！！しかも数週間前には満員御礼で、締め

2013年02月24日

六本木ヒルズを出て２４６を渋谷方面へ数分。そこに「れいの」は、あります。古ぼけた、昭和的な喫茶店。でも、単に古いだけではなくて、ちょっと重い木の扉に、真面目な喫茶店であることが伺える１軒。 J-WAVEへ出演した後に、ちょっと時間があったの

2013年02月23日

いやぁ、寒いですね。。沖縄帰りなので、特に寒く感じます。。風邪ひかないようにしないと。。。そんな中、今日は飯田橋へ。 14時集合だったので、いそいそと向かえば、途中でメールが。「前の収録が押してるので、14時半でもいいよー」時

2013年02月22日

19(火)から22(金)までＪＡＬのお仕事で、沖縄に行ってきました。さきほど羽田に到着、帰宅しました。沖縄は暖かくていいですねー。今回、特に思ったのは、県外から移住して飲食店をなさっている方が意外にも多かったという点。やきとり、ワインＢ

2013年02月21日

以前は取材と取材の合間の待機時に、ネットカフェやドトールみたいなカフェ、もしくはファミレスにいることが多かったのですが、最近、妙に、その町にしか無い喫茶店に惹かれます。先週、大阪に行った時。天王寺駅で待機だったので、向かった先が・・・

2013年02月19日

お世話になっております。はんつ遠藤です～今、発売中の「東京ウォーカー」は食堂特集♪ それとは別に、僕が日清のカップ麺「担々麺」を紹介しています！本屋さんコンビニで見かけたら、よろしくです♪♪ それにしても、今回の東京ウォーカーは、

2013年02月16日

そういえば昨年夏くらいに、汐留でシークレットラーメン店のイベントがありました。どこが作っているか分からないスタイルで、ハーフサイズの麺と、スープという、ほぼ素ラーメンを提供。僕も伺いました～。面白かった♪ http://hants.livedoor.biz/archive

2013年02月15日

いやいや、昨日は大変で。ハンバーグ、ピザの取材のあと、 18時から、大手町で、ご当地やきとりエンターテインメント施設「全や連総本店　東京」の広報会議。 21時半ごろ終わるも、川越に移って、上記施設のWebサイト関係の会議。終わったのが午前3時。。

2013年02月14日

昨日は朝8時すぎの新幹線で、大阪から名古屋へ。うどん、蕎麦、沖縄そばの取材＆撮影でした！名古屋は独特の食文化と言いますが、今回の３軒は、正統派というか、王道のスタイルでしたねーみなさんの笑顔がステキでした。そして夜に東京へ。あ、そうそう