2014年01月31日

ネット通販　完全ガイド(晋遊舎)

今、発売中のMONOQLO特別編集「ネット通販　完全ガイド」（晋遊舎）で、僕もお手伝いをさせていただいております。先日、20数個の通販商品を試食させていただきました！その中で栄えある１位は、、うどん(^^)　本屋さんコンビニで見かけたらよろしくです(*^^*)

2014年01月29日

徳島

28.29の2日間だけですが、徳島に行ってきました。先週は愛媛でしたが、同じ四国でも雰囲気が違いますね。ひさびさでした。一年ぶりかな？それにしても「よあけ」本店の閉店は寂しいです。。うどん、ラーメン、蕎麦の取材＆撮影。くわしくは「週刊大衆」にて(*^^*

2014年01月28日

今、発売中の「週刊ポスト」はラーメン特集。僕も協力させて頂いております。本屋さんコンビニで見かけたらよろしくです(*^^*)

2014年01月27日

今、発売中の「ベストカー　プラス」で、僕も麺料理のところで協力させて頂いております。本屋さんコンビニで見かけたらよろしくです(*^^*)

2014年01月16日

お世話になっております。はんつ遠藤です！本日1月16日(木)21時より NHK BSプレミアムめざせ！グルメスター「“御饌（みけ）丼”を売りだせ！」去年10月に20年に一度の式年遷宮を迎えた伊勢神宮。その伊勢神宮外宮のお膝元で誕生したのが「御饌（みけ）丼

2014年01月13日

先週ですが、沖縄に取材＆撮影に行きました。那覇空港に着いて、真っ先に向かったのは、北谷町の『Stripe Noodles』。昨年４月にオープンしたばかりですが、超イイです。東京・麹町の『ソラノイロ』宮崎さんのプロデュースなんで、おいしいだろうこと

2014年01月12日

久々に広島の麺料理本『広島　仁義あり、麺々』を眺めています。広島のタウン誌さんが発行してたムック本なんですが、僕はこの本が日本屈指のラーメン本（麺料理本）だと思っています。取材拒否で有名な、つけ麺の元祖「新華園」が載ってたり、今は亡き「陽気

2014年01月11日

午前中は宅麺さんと打ち合わせ。そして昼からは某出版社で、いろんな商品を食べ比べ。約30種類。おなかぱんぱん(^_^;) ていうか、たまたま通りがかったら、小学館が無い(￣O￣;

2014年01月10日

今日は神奈川でテレビロケでした。朝6時半に集合。寒かったけど、美味しいラーメン2軒で楽しかったです(^o^)/ 一緒に出演してるのが、 MCさんなんでいろいろ勉強になりますm(__)m

2014年01月06日

お世話になっております。はんつ遠藤です！そういえば１月１日から、また、スカパー！（CS）旅チャンネルで「らーめん探検隊　中国四国お麺路の旅」が始まっています♪♪ 本日、６（月）～１０（金）までは毎日放送。しかも毎日、 06:00 ～ 06:30 19:0