ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2014年12月

いよいよ大晦日ですねー。 という訳で、今年最後のお仕事。 「東洋経済オンライン」にて、記事が配信されました。 スイーツ業界が「いちご」に熱狂する理由 2015年は100年に一度の「いちごイヤー」なんですね♪ 15=いちご。。。www 各地で様々な取
『【執筆】東京経済オンライン(いちごイヤー)』の画像

1月から2年間、新しい連載が始まります。 月刊誌「銀座百点」にて。 銀座の小学校に通っていた僕には「銀座百点」は憧れでした。 銀座の一流のお店しか載っていない雑誌。 そこで連載を持てるなんて。 さらに精進を重ねます。 ありがとうございま
『【新連載】銀座百点』の画像

素敵な逸品が勢ぞろいの、 ぐるなび「ippin」に 北海道は「三方六」の、 バウムクーヘンを 紹介させて頂きました! これ、旨いっす。ぜひぜひ(^^) http://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1215/
『【執筆】ぐるなびippin(三方六のバウムクーヘン)』の画像

東洋経済オンラインにて 「小僧寿し「580円ラーメン」は美味いのか」 という記事を書かせて頂きました! 本日配信され、今、直近1時間のアクセスランキング3位♪ ぜひよろしくお願いいたします(*^^*) http://toyokeizai.net/articles/-/56684
『【執筆】東洋経済オンライン(小僧寿し)』の画像

テレビ大阪さんにお呼ばれして、 行ってきました♪ 3月にグルメイベントするみたいです。 また今度、詳しく・・・(^^)
『テレビ大阪』の画像

ぐるなび目利きシリーズ あの人の「美味しい」に出会う がコンセプトの 「ippin」にて、 まさに名古屋!みたいな一品を 紹介させていただきました(^o^)/ 名古屋ふらんす 小倉&マーガリン これ、旨いっす*\(^o^)/* http://r.gnavi.co.jp/ippin/repo
『【執筆】ぐるなびippin(名古屋ふらんす)』の画像

4日間ほど、石川県は金沢市へ行ってきました。 いやぁ、雪でした。 暴風雪。。 行けただけ良かったです。 知り合いは、小松空港上空まで行ったものの、着陸できずに羽田空港に戻ったそう。。 そんな中、レンタカー借りて、あちらこちら。 でも、冬の金沢もいいですね
『金沢に行きました』の画像

日経トレンディネットに、 B級グルメで登場させて頂きました♪ ぜひぜひ(*^^*) http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20141217/1061805/?n_cid=nbptrn_top_2dan
『【登場】日経トレンディネット』の画像

鹿児島焼酎全ての蔵元が揃う いかがでしたでしょうか、鹿児島2泊3日グルメの旅。 阿久根やいちき串木野、指宿、知覧では、風光明媚&自然派の料理店を堪能。 一方、鹿児島市では一転して都会なイメージ。 広々とした鹿児島ならではのダイナミックなスケールも楽しき3日間
『【鹿児島編】【番外編】焼酎Bar(礎)』の画像

↑このページのトップヘ