岡山に行ってきました！

先週の3(水)〜5(金)で、岡山に取材撮影に行ってきました。 毎月、ほぼ毎週のように出張になっておりますが、 今月は、毎週はもちろん、期間も長くて、ちょっと大変。 6月を乗り切れば、7月は少し余裕がありそうです。 がんばりましょう＼(＾o＾)/

【福岡編】番外編・福岡空港お土産(BLUE SKY)

旅の最後に福岡空港『BLUE SKY』で、博多的お土産をGET！ いかがでしたでしょうか、福岡2泊3日グルメの旅。 九州の玄関口でもあり、日本屈指の大都市でもある福岡市ならではの、様々なラインナップ。方向性の千差万別さも魅力ですね。 さて、今回も番外編です！ いろんなグ

【福岡編】3日め･やきとり(夢市門)

最後は、博多駅前で種類豊富な串が自慢のやきとり店 たまごかけごはんから始まり、水だき、ラーメン、鯛茶漬け、スイーツ、パンなど、美味なる様々な料理を堪能してきた福岡2泊3日グルメの旅ですが、いよいよ最後の料理となりました。 それは……やきとり！ 福岡県はご当

【福岡編】3日め･パン(Full Full)

国産小麦にこだわりつつも、ほのぼのと焼き続けるアットホームなパンやさん 福岡市東区松崎にある『Full Full』。「Full Full Village」と名付けられた敷地には、広々とした駐車場があるにも関わらず、ひっきりなしにクルマが訪れる大評判のパンやさん。 創業は1986年。

【福岡編】3日め･パスタ(パスタフレスカ 英)

イタリア製のパスタマシーンを用いた、大盛況の生パスタ専門店 おはようございます。福岡2泊3日グルメの旅も3日め。最終日です。 今日は、まずパスタからスタート！ 福岡市内には博多や中洲、長浜、天神、薬院など各地に繁華街があり、店舗もたくさん。でも、今回ご紹介す

【福岡編】2日め･日本料理(なかむた)

古民家を活かした造りが、日本料理にぴったり 福岡市中央区平尾。この界隈には粋な飲食店が、ちらほら。3丁目〜5丁目あたりは、いわゆる高級住宅地と呼ばれる地域で、そんな雰囲気も現れているのかもしれませんね。 今夜のお目当ては、そんな平尾にある『なかむた』。 古

【福岡編】2日め･洋菓子(ケニー)

隠れ家的雰囲気のケーキやさんは、アットホームで、ほのぼの♪ 地下鉄七隈線六本松駅。駅前にはかつて九州大学六本松キャンパスがありました。 今は跡地として再開発が進んでいますが、6.5haというから、結構、広いですね。街がどんどん変わっていく、そんな空気を感じます

【福岡編】2日め･鯛茶漬け(よし田)

割烹でいただく、昼限定の絶品・鯛茶漬け おはようございます！福岡2泊3日グルメの旅、2日めです。 今日は、なんと割烹からスタート♪ 福岡市中央区天神。ここに創業以来52年続く割烹料理店があります。それが『よし田』。現在は2代目の吉田泰三氏が暖簾を守っています。

【福岡編】1日め･ラーメン(三氣)

クリーミーなトンコツラーメンは、なんと替玉10円！！ 相変わらず衰える兆しすら見えないラーメンブームですが、当然に福岡市にも店舗が多いです。専門店のみならずラーメンを提供する店舗まで含めると市内で約800軒！　博多トンコツラーメンの発祥地ゆえ、やはりトンコツ

【福岡編】1日め･水だき(新三浦)

水だきの歴史はここから始まった。100年の老舗を楽しむ♪ 博多の名物「水だき」は、今やとても有名なご当地料理です。 僕もいろんな店舗で頂いてきました。でも、ある時、ふと思ったんですね。 「これだけ有名な料理だけれど、誰が最初に始めたんだろう？」 そこで調査開