ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤 イメージ画像

2016年02月

昨日は テレビの収録を終え・・・ その足で 急いで新幹線で大阪へ。 そして、 今日は朝からがっつりと 大阪で取材撮影でした!! 途中で、 なんと、京橋駅のホームに、1000円カットを発見!! 10分で カットして
『大阪に行きました』の画像

お世話になっております。 はんつ遠藤です〜! 今日は、 読売テレビ(日本テレビ)の収録でした!! これは、 控室で待機中のボク。。。 ていうか、、 ここ、 監獄じゃねーーかwww (もちろんセットですがwww)
『日本テレビの収録でした』の画像

昨晩は、 長葱の勉強会・・・ 幡ヶ谷の ネギキッチン neginegi スゴイ・・・ 全ての料理に長葱・・・ 葱が原料の葱焼酎もあった・・・ 世の中、凄いと思いました・・・
『葱の勉強・・・』の画像

昨日は、 ちょっと用事があって、 二子玉川の 「酉たか」さんへ。 しかも、14時ごろ(汗) ミシュランにも載っている有名店です。 希少部位、勉強になりました♪ 仕込中、お忙しい中、ありがとうございました!!
『やきとり 酉たか(二子玉川)』の画像

今宵は、 伊勢廣京橋本店にて、 以前に伊勢廣さんとコラボさせて頂いた 農林水産省との企画 (国産食材をPRみたいなやつ) の、 打ち上げ的な飲み会でした! 美味しかった(*^^*)
『やきとり伊勢廣 京橋本店』の画像

新宿のハイアットリージェンシーにて。 今日はフグの日なので、フグの勉強会。。 の、はずが、 長崎県平戸市長の、 ふるさと納税トップの戦略と効果の講演を拝聴して、 感動してました(^_^;)
『フグの日に、長崎県平戸市長の講演♪』の画像

高知龍馬空港で2つの大福をGET! いかがでしたでしょうか?高知グルメ2泊3日の旅。 やはり、なんといっても海産物の良さが出ますね。あとはジビエにも驚きました。スイーツも美味しかった! さて、番外編です。 今回は高知龍馬空港からお届けします! 出発ロビーのある2階
『【高知編2】番外編・お土産(高知龍馬空港)』の画像

あわびで炊いた珍しき「あわびめし」を堪能 高知グルメ2泊3日の旅も、いよいよ最後の1軒となりました。 高知龍馬空港発、羽田空港行きの最終便は、19時半ごろ。なので高知市内の店舗でも大丈夫ですが、今回は特に近い、香南市の『あわびめし 栄楽』へ。空港までクルマで10
『【高知編2】3日め・あわびめし(あわびめし栄楽)』の画像

冬でも大評判のかき氷を求めて、香美市まで走ってきた。 高知県は広いです。今回は高知市以東を回っておりますが、それでも、広い。 香美市にやってきました。しかも周囲は畑や山林が広がる地。 こちらに1軒のギャラリーカフェが、ポツンと経っています。 それが『たろま
『【高知編2】3日め・かき氷(たろまろギャラリーカフェ)』の画像

↑このページのトップヘ