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2020年08月

大隅半島の楽しさ満載♪野菜ソムリエによる垂水の「マミーズカフェ」 鹿児島県の中部、大隅半島の北西部に位置する垂水市。桜島にも接し、雄大な景色にも定評があります。 そんな垂水の「道の駅」向かいに位置するのが「マミーズカフェ」。 野菜ソムリエの米永千代美さんが
『【鹿児島(大隅半島)編】2日め・焼きいもシェイク(マミーズカフェ)』の画像

志布志の「うなぎの駅」で自社養殖「オーガニックうな重」 日本のうなぎ養殖は1879年(明治12年)から始まったそう。そして現在、輸入ももちろんありますが、国内養殖生産量も全体の約3分の1。約17000トン。中でも鹿児島県が全国1位なのです。 そんなうなぎを求めて志布志の
『【鹿児島(大隅半島)編】2日め・うなぎ(うなぎの駅)』の画像

創業昭和37年。NYでも準優勝した志布志の「マルチョンラーメン」 2015年第一回鹿児島ラーメン王座決定戦優勝、翌年の第二回準優勝、そして2019年ニューヨークラーメンコンテスト準優勝と、鹿児島のみならず世界でも名を馳せるラーメン店が「マルチョンラーメン」です。 志
『【鹿児島(大隅半島)編】1日め・ラーメン(マルチョンラーメン)』の画像

志布志でかき氷。美容師がオーナーの「ウラカフェ」 志布志市は鹿児島県および大隅半島の東部に位置し、市の南部は志布志湾に面し、国の中核国際港湾である志布志港もあります。 観光スポットとしてはタグリ岬や志布志鉄道記念公園などのほか「志」の文字が多すぎる!と話
『【鹿児島(大隅半島編)】1日め・かき氷(うらカフェ)』の画像

YouTubeチャンネル登録、ぜひよろしくです‼️😍 お世話になっております。はんつ遠藤です!【はんつTV】110回めは「台湾麺線」。なんと東京・新橋で台湾の麺線が味わえます!!箸を使わず、レンゲやスプーンでいただく珍しい麺料理。美味しかった💙 動画はこちらです❤️ ht
『【はんつTV】台湾麺線(東京・新橋)』の画像

到着後すぐの入店者も多い鹿児島空港3階「キッチンさつま」 全国の空港には地元の食材を用いたりご当地グルメを提供する、素晴らしいレストランが数多くあります。鹿児島空港も、しかり。 「キッチンさつま」も、その1軒。2000年4月にオープンした、国内線3階にある洋食
『【鹿児島(大隅半島)編】1日め・黒豚メンチカツ(キッチンさつま)』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です‼️ 毎週連載「週刊大衆」極うま麺💙 今、発売中の号は 山梨・富士吉田で淡麗鶏ラーメン 茨城・土浦で鶏白湯(しょうゆ) 東京・渋谷で白醤油鶏そば 東京・渋谷で排骨担々麺 岐阜・岐南町で煮干背脂ラーメン 大阪・玉造で手揉み塩らー
『【連載】「週刊大衆」極うま麺 20200807発売号』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です! 今年も「ラーメンWalker」発売決定♪ もちろん参加させて頂いております。 まずは、9月に5地域。他も続々と発売予定です。よろしくお願い致します\(^o^)/ <9/7発売> ●東京版 www.amazon.co.jp/dp/4048968629 <9/17発売> ●
『ラーメンWalker2021発売決定♪』の画像

YouTubeチャンネル登録、ぜひよろしくです😍お世話になっております。はんつ遠藤です‼️【はんつTV】109回めは岐阜高島屋「はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー」第10弾・山形県鶴岡市「雲ノ糸」初日の様子です💙「煮干し醤油」(あっさり・細麺)にしましたが、透き通る醤
『【はんつTV】岐阜高島屋「はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー」第10弾・山形県鶴岡市「雲ノ糸」』の画像

YouTube【はんつTV】チャンネル登録ぜひよろしくです😍 お世話になります。はんつ遠藤です!ついに煩悩の数まで 笑 【はんつTV】108回めは北海道北見「ビアファクトリー」。酒税法改正後、ビール醸造本免許を取得した日本1号。1995年3月開園。ビールも料理も美味しかった‼️
『【はんつTV】ビアファクトリー(北海道・北見)』の画像

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