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2020年12月

湧水の湧く「しまばら水屋敷」で「かんざらし」&招き猫 「かんざらし」をご存知でしょうか? 島原の名物で、白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で冷やし、蜂蜜、砂糖等で作った特製の蜜をかけたもの。 大正4年に入江ギンさんが始めた「銀水」が元祖と言われていま
『【長崎編2】2日め・かんざらし(しまばら水屋敷)』の画像

【テレビ出演のお知らせ】お世話になっております。はんつ遠藤です‼️「サタデープラス」(MBS、TBS系全国放送)に出演させて頂きます💙2020.12/12(土)朝8時〜9時25分担当コーナーは、ファミレスのガストで絶対食べて欲しいベスト15⭐️15分間くらい、ずっと出演だそうです。
『【テレビ出演】サタデープラス(ガスト・ベスト15)』の画像

お世話になっております。はんつ遠藤です💙😃コンビニ大好きな僕にうってつけの企画 笑😅今 、発売中の週刊誌「女性セブン」(小学館)にて、 コンビニおでん食べ比べで登場させていただいてます🎵よろしくです❤️ 
『【登場】「女性セブン」(コンビニおでん特集)』の画像

島原で海を見ながら「平野鮮魚店」の「海鮮丼」 海岸線の長さが都道府県で北海道に次いで2位!と聞くと驚くかもしれません。でも長崎県は本当に海と密接な関係があります。 島原市も、しかり。というわけで、島原の老舗鮮魚店「平野鮮魚店」に伺いました。 「もともと国道2
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お世話になります。はんつ遠藤です 毎週連載「週刊大衆」極うま麺 今、発売中の号は 福井市で鳥南ばんうどん 高知市で讃岐系かけうどん 金沢市で台湾肉うどん 徳島県三好市で釜揚げでぶっかけうどん 東京都東十条でとり天うどん 埼玉県浦和で旨辛肉汁うどん の6軒 よろしくで
『【連載】「週刊大衆」20201207発売号』の画像

最高級焼肉を味わうなら長崎「大阪屋 濱町店」へ OnTrip JALの企画でも全国各地でさまざまな焼肉店に伺いました。 そして長崎市でも超こだわりの1軒が。それが「大阪屋」です。 浜口町が本店で、2代目の山口真一郎さんが、濱町店、肉バルOsakayaなどを展開しています。 今
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東坡肉が進化した「岩崎本舗」の「長崎角煮まんじゅう」 観光地でもある長崎で、気軽に食べ歩きしたい時にぴったりなのが「岩崎本舗」の「長崎角煮まんじゅう」です。創業は1965年(昭和40年)。初代は岩崎博孝氏。長崎独特のコース料理である卓袱料理のなかの一品に東坡肉(
『【長崎編2】1日め・長崎角煮まんじゅう(岩崎本舗)』の画像

ボリュームたっぷり&優しいスープのちゃんぽんを「共楽園」で 長崎のご当地グルメといえば筆頭に挙げられるのが、ちゃんぽん。明治中期に市内の中華料理店が中国・福建省の料理をベースに考案したのが最初と言われ、今や約70軒で提供されています。まさに全国区の知名度で
『【長崎編2】1日め・ちゃんぽん(共楽園)』の画像

こんにちは、はんつ遠藤です。 僕はフードジャーナリストとして各地の様々なグルメを追求しています。 今回は長崎編。2泊3日で、長崎県の長崎市&島原市を回ります。いわずと知れた県庁所在地である長崎市は、江戸時代から国際貿易港として知られ、出島や天主堂など数々の名
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