先日、大阪は東三国の「つけ麺R＆S」に伺いました！ 3月にリニューアルなさって、自家製麺へと進化を遂げたというので。 ラーメン店「龍勝」の系列です。 場所は同じですが、隣も借りたそうで、約2倍の広さになってました。 そんな意気込み抜群の麺は、北海道産超強力小
2022年05月
【カレー】鳥藤分店(東京・築地)
観光地とかは混むのは良し悪しですが 飲食店さんとか市場とかは、ある程度、賑わってくれないと特に生活がかかってるから困りますね。 ＧＷはお祭り騒ぎだったようですが コロナ禍の築地場外は、ガラガラで、なかなか大変。。 そろそろ、元に戻ったでしょうか？ 今度また
【登場】「女性セブン」20220510発売号
お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です‼️今、発売中の週刊誌「女性セブン」の特集「外食チェーンの意外と知らない無料サービス47」で登場させていただいてます💙よろしくです😍
【連載】「週刊大衆」20220509発売号
お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です❗️毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は東京西新宿で蕎麦東京木場で汁なし担々麺神奈川鶴ヶ峰でワンタンめん愛知名古屋であんかけスパ京都烏丸御池で蕎麦熊本市で豚骨ラーメンの6軒よろしくです😍
【ラーメン】ヌードルボウズｎ坊(東京・浅草橋)
先日、東京は浅草橋の「ヌードルボウズn坊」に伺いました！ 神保町の「八咫烏」出身です。 黒を基調としたシックでスタイリッシュな雰囲気。 いただいたのは「味玉醤油メン」 修行先と同様に、動物系を使用せず、 上質なカツオ節や伊吹いりこ、椎茸、羅臼昆布からじっ
【ラーメン】麺屋不動(埼玉・日高)
先日、埼玉は日高のラーメン店「麺屋 不動」に伺いました！ 矢沢永吉ファンのご主人のお店です♪ とはいえ、ロックンロールではなく、 店内はカウンターとテーブル、小上がりがある、アットホームな雰囲気。 もともとは飯能にある「飯能横丁」でなさっていて こちらに移転
福島に行きました
ＧＷは、おうちにいました。 ２(月)と６(金)は平日なので、出かけましたが。 なぜコロナ禍に、あえて危険を冒して人ごみに行くのか ぼくには理解できない。 まぁ、人のことはどうでもいいですが。 というわけで、４月の平日でしたが、日帰りで福島にも行きました。 「いつ
【うどん】うどん大師 空海〜ku-kai〜(大阪・寺田町)
先日、大阪は寺田町の「うどん大使 空海〜ku-kai〜」に伺いました！ 「うどんの新たな可能性を引き出す」が一番のコンセプトだそう。 カフェレストランというかイタリアンというかな店内の雰囲気も素敵です。 しかも、無添加食材を使用し、安心感も。 いろんなメニュー
甲府に行きました
先日、日帰りで、山梨は甲府に行きました。 いつもはクルマですが、今回は電車。新鮮な気分です。 新宿駅始発の特急かいじ23号。 東京駅や上野駅始発の電車は乗りますが、新宿駅始発の特急に乗ったのは初めてかも。 もちろん、かいじも初めて。 あずさじゃないんだ(汗) 12
【ファストフード】モスバーガー パブリック四谷区民センター店(東京・新宿御苑前)
仕事のほとんどはクルマ移動ですが、 たま〜に都内でも電車移動の場合があります。 たいてい、夜にアルコール的な何かがある場合ですｗ 仕事と仕事の合間は クルマですと車内待機＆原稿書きとかができますが、 電車だとそういうわけにはいきません。 なので、ファミレスか
