東京メトロポリタンテレビジョン(TOKYO MX) 「5時に夢中！」のロケで伺ったやきとり屋さん 「焼鶏 篠原」 食べログ百名店 食べログ3.8 コース16,000円(税込)のみ 東京ではとても珍しい京都高坂鶏を使用。 まさに名店です♪ 焼鳥 篠原 (しのはら) 東京都港区西麻布1-4-4
2023年09月
【ラーメン】麺に光を(大阪・心斎橋)
先日、大阪は心斎橋駅近くのアメ村にあるラーメン店「麺に光を」に伺いました！ カウンターのみの店内。 いただいたのは、「ＨＩＰＨＯＰ(淡麗鴨そば) 」 国産最高級合鴨である「京鴨」と国産鶏ガラでじっくりとダシを取り旨味を凝縮した淡麗系醤油スープ。 特注
先週の野菜朝食
野菜朝食3年め 2023年8月27日〜9月2日 東京は朝晩が少しだけ涼しくなってきました。 でも、まだ夏をあきらめない 笑 野菜は水菜とブロッコリーの葉とプチトマトが終わりました。 サニーレタスと小松菜が終了間近。 (現在の畑は、三つ葉とパセリとサニーレタスと大葉と小松
【カフェ】恐竜科学博カフェ(東京・六本木)
東京メトロポリタンテレビジョン(TOKYO MX) 「5時に夢中！」でロケに伺った ミッドタウン六本木で開催中の「恐竜科学博」内、のカフェ。 恐竜を眺めながら、頂けます♪ 2023.9/12まで♪
【ラーメン】RAMEN OKAJIMA(福島・福島)
先日、福島市の「RAMEN OKAJIMA」に伺いました！ トビウオをメインに国内産真いわしの煮干し、本カツオ節などを合わせた あっさり系「あご出汁醤油らぁめん」が一番人気だそうで、それを。 2種の国産小麦粉を配合した“麦の香”なる細麺の、小麦の豊かな風味と滑らか
【ラーメン】KITCHEN TAKANO(神奈川・大口)
先日、神奈川は横浜・大口の「KITCHEN TAKANO」に伺いました！ 「中華そば 郄野」の2号店です。 イチオシは「特製 豚つけそば」。 昆布水に浸った国産小麦粉「春よ恋」を用いた中細麺を、まずはそのまま。 次に信玄鶏などや昆布、数種の乾物などで取った塩つけ汁で。 〆
茨城は常陸多賀に行きました
茨城は常陸多賀に行きました 帰り道、松戸の「大都会」は改装中
館山に行きました
先日、館山に。 JR青春18きっぷ
【登場】ラーメンWalker東海2024
お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です！ 「ラーメンWalker東海2024」(KADOKAWA)が発売されました。 僕も新店ランキング、総合ランキングで協力&登場してます♪ オールカラーで900円(税別) 無料＆半額など、お得な特典付き よろしくです❗️
【カフェ】長門ステーションホテル喫茶(山口・長門)
やきとりイベントの帰り。 JR長門市駅から山口空港方面への電車は相変わらず運休で、バスで向かうわけですが 時間があったので、駅前にある「長門ステーションホテル」の一階にある喫茶コーナーで、まったり。 ホテルの奥には、やきとり神社もあり、お参りさせていただき
