2023年10月25日

【居酒屋】大都会 (千葉・松戸)

一昨日、また「大都会」(松戸)に行きました！ 9月に経営が変わってからは2回め。 100円酎ハイ、100円ハイボールが復活していました！写真ではガラガラに見えますが 16時50分に入店した際は、お客さんがわりといました。 (一瞬、空いた時に撮りました) まずは、レモ

2023年10月24日

【ラーメン】支那ソバきたがわ (愛知・名古屋豊田本町)

先日、名古屋は豊田本町駅近くの「支那ソバきたがわ」に伺いました！東京の有名店で5年修行し、「名古屋でワンタンメンを発信したい」と独立なさったそう。頂いたのは「チャーシューミックスワンタンメン」鶏メインでゲンコツ(豚)や煮干し、サバ節、ムロアジなども

2023年10月23日

先日、兵庫は西宮の「炙りなかいちや」に伺いました！兵庫在住の化粧品会社の社長さんにお呼ばれ。この界隈はぜんぜん詳しくないので、有難いです～僕が日本やきとり文化振興協会の名誉顧問もしているのでやきとり店に。やきとりと言うか、鶏焼きですね。三重県

2023年10月22日

野菜朝食3年め 2023年10月15日～10月21日東京は、日中はまだ暑い感じの日が多かったですが今日から寒い。。。もう、本州では泳げないでしょうか？(笑) 先週も野菜朝食7日間コンプリート♪ 今週も頑張りましょう＼(^o^)／ (現在の畑は、三つ葉とサニーレタスと大葉と

2023年10月22日

先日、滋賀は大津のおごと温泉にあるラーメン店「情熱の一雫」に伺いました！割烹料理人が情熱を込める真鯛のラーメンだそう。初めてなので「清海(きようみ)」を頂きました。澄んだ鯛出汁の旨味が楽しめます。鯛出汁スープに旬の食材と麺が重なり合い、最後の一滴ま

2023年10月21日

先日、仙台駅前の「センダイ」に行ってから東北新幹線に乗り、大宮で途中下車して「いづみや第二支店」に寄ったものの、まだ飲み足りなかったというか、ちょっと気になったというかで、新幹線で上野、常磐線で松戸へ。向かった先は「大都会」 8月下旬で閉店という情報が

2023年10月20日

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です！「ラーメンWalker山形2024」(KADOKAWA)が発売されました。僕も新店ランキング、総合ランキングで協力&登場してます♪ オールカラーで900円(税別) 無料＆半額など、お得な特典付きよろしくです❗️

2023年10月20日

先日、新潟市のうどん「どんどらさん本店」に伺いました！移転し約4年だそう。前店舗には随分前に伺いましたが、こちらは初。早通駅から徒歩で向かいました。駐車場も店内も広く、家族連れにも大評判みたい。頂いたのはイチオシの「紀州産冷し肉梅ぶっかけ温玉

2023年10月19日

先日、仙台から東北新幹線で東京へ戻る途中に、大宮で途中下車し、「いづみや第二支店」へ。入ってすぐ右側のカウンター席(通称、VIP席)へアサイン頂きました♪ しかし、VIP席は雨漏りしちゃったらしく、左側は使用不可ｗ QRコード生ビール大たこ刺しもつ煮

2023年10月18日

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は東京吉祥寺で佐野ラーメン神奈川関内で醤油ラーメン神奈川辻堂で醤油ラーメン新潟駅近くで麻辣麺東京清瀬でうどん埼玉川越でかすうどんの6軒よろしくです❗️