先日、知り合いの社長さんにご招待いただき、東京は南阿佐ヶ谷の「アガレヤ」へ行きました! 荻窪から歩いて10分くらい(南阿佐ヶ谷だと7分くらい) 地元の爽やかな常連さんが集う、爽やかな居酒屋さんです。 日本酒の瓶がずらりと並ぶところから 日本酒推しな気がしたので
2023年11月
【ラーメン】めだか堂 (東京・神田)
先日、東京は神田のラーメン店「めだか堂」に伺いました! 「支那そばや」プロデュースの店舗です。 いただいたのは「熟麹もろみ醤油らぁ麺」 熊野地鶏と山水地鶏の旨味を凝縮した鶏出汁と 木桶を使い熟成させた発酵の残った生醤油ともろみと魚介エキスの醤油返しで、 シン
先週の野菜朝食
野菜朝食3年め 2023年11月5日〜11月11日 先週は地方出張が無かったので、野菜朝食は7日間とも♪ 一週間前は、わりと暖かいとか書いてたのに 今日は寒いですね〜。これからずっと寒いのだろうか。。 午前中は2時間ウォーキングしながら 旅行系のYouTube観てました。凄く勉
【居酒屋】どんく (東京・荻窪)
先日、知り合いの社長さんにご招待いただき、東京は荻窪「どんく」へ行きました! ご主人は長崎の出身みたい。 ハイボール お通し さんま刺し 鮮度と脂の甘さが良かった 美桜鶏もも肉塩焼き むちむち感が良い感じ 長崎つながりで アジフライ なかなかの、ふっく
【ラーメン】キガラ (東京・大泉学園)
先日、東京は練馬区のラーメン店「キガラ」に伺いました! 最寄駅は大泉学園駅ですが、約2㎞離れているので徒歩だと約30分。 僕は知り合いさんのクルマにて。 こちらは、もともとラーメン店の「亀我楽(きがら)」があった場所で 東久留米の市場内に移転したのを機に 同地で
【立ち飲み】やきや (東京・荻窪)
先日、知り合いの社長にご招待され、荻窪「やきや」へ行きました! 立ち飲みスタイル。 もともとは北口にあったそうで、2011年7月にこちらに移転したみたい。 生ビール レモンサワー イカがいろいろありました。 いか刺身 いかげそ焼 落ち着いた、隠れ家的な良さが
【登場】「週刊プレイボーイ」20231106発売号
お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 今、発売中の「週刊プレイボーイ」 コンビニ ”変わり種”中華まん BEST10 僕も投票&登場してます。 よろしくお願い致します❗️
【担々麺】ウーウースーチィェン 五五四千 (愛知・金山)
先日、愛知は名古屋・金山の「ウーウースーチィェン(五五四千)」に伺いました! 「つけめん55」などを手掛ける、いわゆる55グループの担々麺専門店。 (FC的位置付けです。企業としてはガブリチキンのFCもなさっています) 担々麺系はノーマルから汁なし、二郎系などさまざま
【中華】沸騰小吃城 (東京・池袋)
先日、東京は池袋の「沸騰小吃城」へ行きました! 池袋で3番め(一番新しい)のガチ中華フードコート。 モバイルオーダーシステムなので、オーダーしやすい。 平日19時30分〜21時ごろまでいましたが、空いてました。 中国に行った気分になれるのが嬉しいかも。 沸騰
【寿司】鮨 なかや (東京・亀有)
先日、東京は亀有の「鮨 なかや」に伺いました! 食べログ「葛飾区寿司ランキング」1位。 数か月前に続いて、またランチに。 > 鮨 なかや 東京都葛飾区亀有2-61-4 03-3601-2743 #鮨なかや #寿司なかや #なかや #亀有なかや #亀有寿司 #亀有グルメ #食べログ葛飾区寿