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2023年11月

お世話になっております。 フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 今、発売中の「週刊プレイボーイ」 コンビニ野菜たっぷりグルメ BEST10 僕も投票＆登場してます。 よろしくお願い致します❗️
『【登場】「週刊プレイボーイ」20231030発売号』の画像

先日、東京は清瀬の「うどん亭 なべきち」に伺いました！ いただいたのは「レディースセット」(男性もOK) 群馬と長野の地粉を用い、足踏み工程も経て3日がかりで作成される手打ちうどんは、コシと旨味、風味が卓越していました。 うどん2玉で、わりとボリュームあり。
『【うどん】うどん亭 なべきち(東京・清瀬)』の画像

お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 毎週連載「週刊大衆」極うま麺 今、発売中の号は 東京大泉学園で鶏白湯ラーメン 東京東村山でちゃんぽん 神奈川小田原で塩ラーメン 千葉館山で和風醤油背油ラーメン 大阪西三荘でとろ玉ぶっかけうどん
『【連載】「週刊大衆」20231030発売号』の画像

先日、新潟駅近くのラーメン店「麺処 WAKA」に伺いました！ 佐渡島のラーメン店による2号店で、ご主人はわりとこちらにいるみたい。 辛辛魚で有名な東京の「井の庄」で修業を積んだそう。 ならば、と「麻辣麺」をいただきました！ トンコツベースで魚介の香る特製ラー
『【ラーメン】麺処 WAKA (新潟・新潟)』の画像

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