雑誌『温故知新』2007年3号は、取り寄せ日本の味・特集。 http://www.saita.net/saita/mook_0702_onko.htm
ボクもちょこっと載ってます。
先日、ライターさん＆カメラマンさんと一緒に宮城県白石市に行って、製麺所の方に手延べ温麺を習ってきましたー。
ほかにもタケノコとか鮭とかかつおとかいろんなおいしそうな食材がカラーで紙面を飾っています。
近所の本屋さん（小さい）に５冊も売ってた。。発行部数、どのくらいなんだろう？
本屋さんなどで見かけたらぜひご覧下さいｍ（＿＿）ｍ
