知り合いがラーメン店を出したというので、
訪問してきました
出したというより、
もともとは建設業のお仕事をしていて
ラーメンが好きで
何年も食べ歩きをしていて
結果的に、
ラーメン店主になってしまったという
なんとも
ラーメン好きの鏡のような方です
麺は、あの有名店「七彩」から直送
味も「喜楽々」の元店長の直伝
とはいえ、キチンと習ったわけでもなく
ほとんど独学で作り上げた・・・
醤油ラーメン（＋味玉）・・・
旨かった
オープンしてまだ約２週間。
オペレーション的にはまだまだですが
一生懸命がんばっていました
がんばれーー
がんばれーーー
ちなみに、まだ、
店名がありません（笑）
名前のないラーメン屋
埼玉県蕨市中央６−３−４８
11:30〜14:00 17:00〜22:00
電話番号ひみつ
定休日 未定
2010年5月15日オープン
