ブログbｙフードジャーナリストはんつ遠藤

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2010年10月13日

柏崎（新潟）

新潟は柏崎にいます～
魚が安い～

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【著書紹介】

拙書２８冊目が出来ました！

「首都圏極うまうどん」はんつ遠藤
双葉社　1650円（税込）

日本全国の「麺」の人気店、話題のメニューを紹介する『週刊大衆』人気連載『はんつ遠藤の極うま麺』が待望の書籍化！
18年にわたりラーメン、そば、パスタなどさまざまな麺をとりあげてきた中でも、安定した人気をほこる「うどん」に特化し、近年、首都圏にある人気店131店のそれぞれの看板メニューを厳選紹介します

単行本も良いですが、Kindle版(電子書籍)が特にオススメです

ぜひぜひよろしく
お願いいたしますｍ（＿＿）ｍ

こちらから購入できます↓
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プロフィール

1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト＆Ｃ級ホテル評論家に。ライターとして執筆、カメラマンとして撮影の両方をひとりでこなし、取材軒数は、1万軒を超える。全国のご当地グルメの知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業でも企画監修や名誉館長を歴任。「週刊大衆」「ＴＲＡＩＣＹ（Ｗｅｂ）」「東洋経済オンライン」などに連載。
著書は『取材拒否の激うまラーメン店』『おうちラーメンかんたんレシピ30』『東京やきとり革命！』『首都圏極うまうどん』など28冊。
ＪＹＡ日本やきとり文化振興協会・名誉顧問

メールアドレスは、
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（半角にして＠を一つ取ります。はんつあっとまーくヤフードットシーオードットジェイピーです）

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